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《中国食品添加剂》
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1999年1期
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纳他霉素分析方法的研究进展
纳他霉素分析方法的研究进展
(整期优先)网络出版时间:1999-01-11
作者:
李东;李颖辉;等
轻工技术与工程
>食品科学
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资料简介
本文综述了纳他霉素的分析方法,包括分光光度计法,比色法,滴定法,电泳分析法,极谱法,元素分析法,微生物分析法,液相色谱法等。
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本文综述了纳他霉素的分析方法,包括分光光度计法,比色法,滴定法,电泳分析法,极谱法,元素分析法,微生物分析法,液相色谱法等。
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中国食品添加剂
1999年1期
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纳他霉素
分析方法
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