转基因食物在美国

如今,在美国销售的加工食品中,几乎70％均引入外来的基因成分。科学家通过基因工程(遗传工程),差不多可以把任何有机体内的基因移植给另一有机体,以便后者产生新的遗传性状或消除不需要的遗传性状。这样产生的新品种,被统称为转基因食物。