膨化食品充气包装瘪袋问题分析及测试验证

(整期优先)网络出版时间:2014-04-14
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随着膨化食品生产厂家对产品质量要求的提升,瘪袋——这一膨化食品充气包装最常见、对内容物品质影响最大的问题,引起诸多从业者的关注与讨论。本文以薯片充氨塑料软包装为例,从包装的氨气渗透性和密封性两方面对瘪袋问题进行分析,并通过测试予以充分验证,为相关从业人员提供些许借鉴和指导。