关于烟草工业企业成本控制分析

张春朝

摘要：在经济发展的推动下，我国的烟草工业企业也得到了不同程度的发展，我国人口众多，对烟草的需求量比较大，因此烟草工业企业有着较大的消费市场，在过去众多年里，烟草工业企业的盈利增幅明显，导致其忽视了成本控制。随着社会结构的不断转变，烟草工业企业成本控制的缺陷也逐渐显露出来，成本控制的质量直接影响到烟草工业企业的发展，因此烟草工业企业要对成本控制加以重视，基于此，文章就烟草工业企业成本控制现状进行研究，并提出相应的控制策略。

关键词：烟草工业企业；成本控制；企业价值链

引言：烟草工业企业涉及到众多的上游及下游企业，因此其成本控制所要考虑的内容也应全面，就目前烟草工业企业的成本控制现状来看，其主要局限于对现生产环节的成本控制，而缺乏对行业价值链、竞争对手价值链的成本控制分析，进而也起不到较好的成本控制效果。烟草工业企业应该重视成本控制问题，要结合企业发展的实际有针对性地制定成本控制策略，进而才能促进烟草工业企业更好地发展。

一、烟草工业企业成本控制存在的问题

成本控制对烟草工业企业的发展具有直接性的影响，烟草工业企业在过去众多年得到了飞速性的发展，导致其在经营时出现重生产、轻成本控制的现象，这将严重阻碍烟草工业企业的健康发展^[1]。

（一）成本控制意识比较薄弱

成本控制意识直接反映出烟草工业企业的经营理念，大多数烟草工业企业在发展时都比较注重生产环节的改进和市场的需求变化，而缺乏对成本控制的重视。很多烟草工业企业对于成本控制的重要性认识不足，认为提升企业经济效益的关键是改进生产工艺、获取良好市场，而缺乏对生产全过程的动态控制，进而也达不到良好的成本控制效果。因此近些年来，很多烟草工业企业的盈利指数开始下滑，这直接会影响到烟草工业企业的正常运营。

（二）在企业内部方面，缺乏科学的价值链分析

对于烟草工业企业内部而言，影响其价值链的因素主要包括六方面的内容：即产品研发、原材料采购、生产加工、物流、销售、运营管理。因此从其生产流程上来看影响因素比较多的，每一生产环节都会影响到经济成本的投入，对烟草工业企业整体的盈利具有重大的影响。

就烟草工业企业目前的成本控制现状来看，其比较注重产品的事后控制，而缺乏对各个生产流程的过程控制；并且其比较注重新产品的研发和上市，却忽视研发过程的成本控制；比较注重原材料购买时的成本控制，而忽视原材料存放、结构占比的成本控制；比较注重订单的生产，却忽视各种加工费用、人工成本的控制。

（三）在企业外部方面，成本控制范围比较狭窄

很多烟草工业企业对于成本控制的范围没有准确的定位，其把成本控制的重点主要集中在对原材料的加工上，而缺乏对烟草工业企业上游及下游产业的成本控制，诸如烟草原材料、辅助材料、产品的研发、产品运输等。这些环节的成本控制疏忽会导致烟草工业企业成本控制效果不明显，会阻碍烟草工业企业的健康发展。

二、烟草工业企业成本控制原则

烟草工业企业涉及到众多的上游及下游企业，其生产过程受众多因素的影响，企业在追求经济效益的时候通常会受到众多阻碍，很多因素与成本控制相违背，比如一昧地提高产品质量会加大资金投入，因此需要烟草工业企业综合进行衡量，烟草工业企业具体要遵循三点原则，即系统性原则、效益原则和全面控制原则。

三、烟草工业企业成本控制策略

（一）转换经营理念，提高成本控制意识

烟草工业企业应该转变经营理念，要意识到成本控制对企业经营的重要性，并且要拓宽成本控制的范围，不仅要控制生产环节，还要控制材料采购、运输、运营等环节的成本控制。烟草工业企业要根据企业发展的实际制定有针对性的成本控制策略，并要制定风险预警机制，在制定成本控制策略时要遵循相应的原则，并要完善相关的管理制度、评价机制，以及时发现问题、反馈问题、制定应对措施。此外还应该注重税收管理，要合理获取增值税抵用发票，以降低企业税负，进而能有效地降低烟草工业企业的生产成本。

（二）对烟草工业企业行业价值链进行分析

烟草工业企业的行业价值链主要包括原材料供应商、各级烟草公司、卷烟零售户、烟农等，其与烟草工业企业有着较强的联系^[2]。从一定意义上来讲类似于烟草工业企业的内部生产链接，因此烟草工业企业应该与这些上下游产业链建立良好的发展关系，并且要根据实况制定有效的发展策略，比如通过与原材料供应商建立良好的关系可以降低原材料的成本投入，从而可以整体降低烟草工业企业的生产成本和运营成本。

（三）对行业竞争对手进行分析

由于我国烟草市场庞大，因此烟草工业企业的数量也非常多，因此要想收到较好的成本控制效果还需要对同行业的企业进行分析，进而才能更好地制定企业发展战略。烟草工业企业应该对行业竞争企业的生产规模、材料存储水平、税负情况、加工配置情况等进行综合分析，从而制定有效的超越对手策略。

1. 战略定位。

首先，烟草工业企业应该先对自身的经营状况进行分析，并且根据自身经营状况和消费需求准确地找到市场定位，企业可以运用广告学的知识对市场进行细分，分析企业发展的优势和不足，利用大数据对产品进行精准定位，能有效地降低时间投入，进而能有效地降低成本投入。

其次，烟草工业企业应该对行业竞争对手进行分析，并要做好对比，要分析出对手的优势和不足，要对各自的市场定位进行明确，从而结合实际制定正确的战略定位。

2. 确定战略目标。

烟草工业企业应该根据实况制定阶段性的战略目标，不仅包括短期性的战略目标，也包括长期性的战略目标。以年度目标为例，烟草工业企业应该对企业的财务管理进行控制，可以采取绩效管理制度，营改增以后，烟草工业企业的税负也发生了明显的变化，因此企业要根据财务管理现状确定战略目标，并要严格控制发展中的成本投入，进而才能有效地降低资金投入。

3. 分解目标。

在整体战略目标确定以后，烟草工业企业还应该将目标进行分解、细化，并在管理的过程中采用预算管理模式，对于不合理的影响因素要及时进行预防控制，对于不盈利的生产环节要进行舍弃，要合理配置各项资源。

（四）对企业内部价值链进行成本控制

企业内部生产成本共包含六项内容，即产品研发、原材料采购、生产加工、物流、销售、运营管理，这不仅反映了烟草工业企业的生产流程，也从侧面反映了烟草工业企业的资金投入，因此烟草工业企业成本控制还需要从这六个环节进行入手。企业在进行产品研发时不仅要考虑到市场的需求，还要考虑到研发成本的投入；基于烟草工业企业加工要用到一些原材料和辅助材料，因此对于材料的价格要进行合理控制；对于产品的加工环节，要注重投入比和产出比，并且要综合衡量生产效率、质量和成本之间的关系；对于物流环节可以和相应的物流企业建立良好的发展关系，并要不断优化成本结构；运营管理环节要注重人工成本的投入，还要注重管理的效率，从多个方面进行成本控制。

总结：烟草工业企业是我国的支柱性产业之一，对我国的经济发展有着重要的影响，因此烟草工业企业要采取有效的措施进行成本控制，要从企业发展的实际进行出发，并要拓宽成本控制范围，进而才能整体提升烟草工业企业的经济效益。

参考文献：

[1]高琪.基于作业的卷烟制造业成本分析与控制——以SAP系统核算环境下NJ卷烟厂为例[J].商业会计,2019(24):70-72.

[2]郭娥仙. 烟草工业企业成本控制研究[D].云南大学,2019.