浅谈中草药的种植与幼儿发展的重要意义

黎念雅

【摘要】］中草药是中华民族十分珍贵的中医学资源。是中华文化历经数千年发展而积淀下来的精华部分。随着现在社会的不断发展，现在的幼儿园教育也是得到了相关部门颇多的关注。在核心素养的培养逐渐转变成学校教育主要内容的时代背景下，力求从幼儿园阶段做起，为培养幼儿的核心素养打好能力和意识的基础，中草药的种植可以让幼儿园的小朋友了解中药文化，让孩子在体验中认识、感受中医药文化，丰富幼儿健康的教育理念，获得更多的知识经验，体验成功的情感，促进了幼儿的全面发展。

【关键词】幼儿园 种植中草药意义和价值

中草药不仅是一个医学领域的药材组成部分，更是一个承载着中药文化深刻内涵的生动文化载体。在幼儿园中进行中草药的种植，一方面是为了发挥种植活动对幼儿发展的重要作用，另一方面也是为幼儿创造一个接触中医药文化的机会，让幼儿在潜移默化中认识到中草药文化的博 大精深。所以教师可以运用对于中草药的种植来进行教学，抓住中医药和幼儿园种植教育整合的关键点，在种植过程中培养幼儿的劳动观念，增强幼儿的动手操作能力、责任意识和幼儿之间的合作能。

一、将中草药种进幼儿园的大胆尝试

中草药是中华民族的隗宝，中药起源于中国，中国医药学已有数千年的历史，中草药对于现在的人们来说也是生活中常见的药品，中草药能不能在幼儿园种植？幼儿园种植中草药对幼儿的发展会有哪些促进作用？在我园课题“城市幼

儿园种植课程的实践研究”中，幼儿对常见蔬菜和农作物的种植管理，有了一定的认识和经验，对中草药植物的认知经验少之又少，因而我们结合园里的种植课题，大班尝试种植中草药。通过种植常见中草药引导幼儿在实践中获得更加鲜活而丰富的知识及体验，从而萌发亲近自然、热爱劳动、爱 护植物的情感和品质，感受中草药文化的博大精深。

二、种植中草药能促进幼儿的全面发展

幼儿园种植课程是以种植活动为媒介，把培养孩子的 兴趣、开发孩子的智力、陶冶孩子的情操、养成孩子的劳动习惯为目标，激发孩子热爱自然的情感。种植是人类最基本的生活活动之一，对种植的关注就是对生活的教育价值的认可，在种植中学习也就是在生活中学习。

1. 中草药的种植促进幼儿对传统文化的认知，萌发幼儿民族自豪感。

中医药文化是我们中华民族的优秀传统文化， 是非常珍贵的药用资源。让幼儿了解中医中药文化的起源， 知道我国最早的一部中药学专著是汉代的《神农本草经》， 还有唐代的《新修本草》、明代的《本草纲目》。通过故事 学习，知道李时珍是我国著名的医学家和药物学家，李时珍用毕生的精力走遍祖国大江南北，遍尝百草，寻访民医，搜 集民间药方，并作出了大量研究，撰写了医学巨著《本草纲目》。让幼儿学习古人刻苦钻研的坚强意志及崇尚医德。 在日常生活中，幼儿通过了解常见的中草药，激发对中草药的兴趣，培养了热爱传统文化的情感。我们以种植课题为依托，开展《神奇的中草药》《李时珍》等课程及活动帮助幼儿了解中华民族优秀的传统文化，知道中医药都是祖先留给我们值得骄傲的成就和宝贵财富，作为一名中国人增强幼儿的民族自豪感，从而传承和弘扬传统文化。

2. 以种植中草药为载体，发展幼儿的认知水平。

种植中草药要了解认识中草药，通过相关动画视频、书籍等观看教育活动，先让幼儿对中草药有了初步的了解，接着开展《身边的中草药》实践活动，让家长和孩子一起寻找身边的中草药，可以到田野里去挖一挖、去药方去看一看、去书店找一找、上网查一查、通过多种方式了解一种中草药并和大家分享。经过寻找知道了“苦菜吃起来苦苦的，但是妈妈说可健胃益胆，抗肿瘤”“金银花很漂亮，还能清热解毒”“薄荷清清凉凉 的也可以抗菌消炎” “原来蒲公英、荠菜也是中草药”幼儿通过实物药材看、摸、闻、听、说，探索感知中草药名称、 特征，对常见中草药有了进一步了解和认知。知道药不能随便服用，懂得了安全用药。

3. 在种植中过程中发展幼儿综合能力，激发幼儿探索兴趣。

教育活动及实践活动的开展，激发了幼儿对中草药的兴趣，也大大激发了幼儿种植中草药的欲望。和孩子们一起讨论我们种什么样的中草药，幼儿经过搜集整理资料商讨后确定种植薄荷、田七、穿心莲，并马上种植。 植物的成长需要一个漫长的过程，在这过程中幼儿观 察、照顾、记录植物的生长情况， 种植过程也是幼儿亲近自 然的过程，是幼儿关注、关爱生命的天性得以展现的过程。 幼儿到娃娃农庄给种植的中草药拔草、捉虫、浇水、施肥，了解了植物的基本生长规律。幼儿还会在观察中发现问题： “田七的叶子和薄荷的叶子是不一样的”“薄荷叶子是什么味道的？让我来尝一尝吧”“刚长出来的叶子和早长出来的

叶子是一样的吗？”幼儿带着问题去探索，在探索中知道薄荷不但可以预防感冒和多种品腔疾病，更能起到去除异味的作用，其实并不只制成中药后的薄荷可以食用，新鲜的薄荷叶也可以食用的，而且食用方法还有好几种，可以泡茶、可以做汤、可以做好吃的薄荷鸡蛋饼。 兴趣是最好的老师，我们引导孩子带着兴趣和问题一起 探索中草药与人们日常生活的关系，抓住中医药和幼儿园种植教育整合的关键点，在种植过程中培养幼儿的劳动观念，探索欲望，增强幼儿的动手操作、责任意识和幼儿之间的合作能力。让孩子在体验中认识、感受中医药文化，丰富幼儿健康的教育理念，获得更多的知识经验，体验成功的情感，促进了幼儿的全面发展。

幼儿对于自己播种的中草药有着浓厚的兴趣，他们乐于采摘收集自己的劳动成果，愿意和同伴一起分享劳动的喜悦，并学会正确的采摘，晾晒、储存。中草药的种植不但可以让幼儿园的小朋友知道中草药的一些用处，而且在种植当中了解中药文化，在教学当中合理运用中草药进行实践教学可以很好的培养出幼儿园小朋友的自主探索能力以及对于中药材的认知，同时也继承和弘扬我国中药的文化。

参考文献：

[1]黄森杭,叶安照.民族地区农村中草药种植与农民增收路径探讨——以广西贵港市为例[J].农村经济与科技,2016,27(19): 21-24.

[2]吴淑娟. 浅谈幼儿园种植中草药的意义和价值[J]. 2020.

[1]李红霜. 浅谈幼儿园中草药种植与幼儿发展[J]. 好家长, 2018(42):1.