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《自我保健》
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2008年8期
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吃大蒜治腹泻要不得
吃大蒜治腹泻要不得
(整期优先)网络出版时间:2008-08-18
作者:
林华
医药卫生
>公共卫生与预防医学
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资料简介
大蒜中含有蒜氨酸和蒜酶.在胃中可生成大蒜素,具有较强的杀菌能力.经常食用大蒜对肠道有害菌能起到抑制和杀灭作用。但患肠炎出现腹泻之后却不宜吃大蒜。
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大蒜中含有蒜氨酸和蒜酶.在胃中可生成大蒜素,具有较强的杀菌能力.经常食用大蒜对肠道有害菌能起到抑制和杀灭作用。但患肠炎出现腹泻之后却不宜吃大蒜。
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相关关键词
大蒜素
肠道有害菌
杀灭作用
杀菌能力
蒜氨酸
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