帮助学生“进入化学实验室”

徐滔

【关键词】 实验教学 化学实验仪器  分类 知识架构

【摘要】学生初次面对各种化学实验仪器，存在不容易准确掌握其名称、功能、操作使用规范等现象。本文提出先把仪器科学分类，接着分步演示和填充等一系列方法来突破这个教学难点，在实践中证明了该方法能帮助学生对常用化学仪器准确识别，也有利于学生的化学实验知识的建构和良好化学实验习惯的培养。

（一）学情分析

化学是以实验为基础的学科，对于初三的学生，如何让学生掌握化学实验相关知识，尽早进入学习状态相当重要。本人在多年的学生分组实验的辅导过程中发现：不少学生面对各种实验仪器，对其名称、功能往往一知半解。实验操作过程中也屡屡出现各种不规范的操作，可能导致实验失败，仪器损坏等，甚至出现了安全事故的隐患和其他比较危险的情况。要从根子上避免上述情况出现，杜绝各种隐患，就需要提升课本第一单元课题3“走进化学实验室”的课堂教学效果，这不但很有迫切性，也是初三化学的教学难点之一。

（二）原因分析与核心论点

据多年的实践经验和讨论分析，这和学生在未能搭建知识框架，导致众多未经科学梳理的知识点与信息脉络相互交错与淤积引起。本论文立足于抓住这节课的关键节点，把常用化学实验仪器进行恰当和科学的分类，加上分步展示与讲解，能帮助学生全方位立体地突破认识化学仪器名称、用法的认知难点，尽早形成化学实验知识架构，克服畏难甚至厌学情绪，做到真正“走进化学实验室”。

（三）教学的实施要点

人教版九年级化学课本第17页，展示了常用化学实验仪器的集体特写图如图1：

图1

【设问与引入】把图1和课题3中1-3至1-8演示实验，所用到的化学实验仪器的实物，展示在同学们面前，先不介绍各种仪器的名称，而是逐样拿出来短暂展示并设问：“这一堆物品是什么呢？能拿来干什么？”，鼓励学生踊跃举手发言。学生经过观察与思考，会提出各种各样的回答，教师可以把其中的关键词都写在黑板上。引领学生得出对这一堆仪器进行预先分类，并按照它们在化学实验中的功能来划分是比较科学和有效的结论。

【讨论和分类】在分类的大前提下，在分类的标准和口径等方面引领学生进一步通过观察、思考、讨论，初步分出“哪些是拿来放置，固定或夹持东西的？”“哪些是拿来装东西的？”等等，并现场把仪器分为若干堆。向学生说明要注意分类标准和方案的科学性：分得太粗糙达不到分类的目的，分得过细又不便于记忆，这都有违科学分类的初衷，同时对写在黑板上的众多“功能”的名称进行提炼，归纳和简化，可以总结出以下五个功能模块的大类别，再对某些项目适当细分，形成表1：

分类编号	仪器类型	仪器名称
（1）	放置与定位	非活动的
		活动的
（2）	容器	可作为化学反应场所的
		不可作为化学反应场所的
（3）	通道	液体或固体的灌注
		气体的引导管道
（4）	反应辅助
（5）	清洗

表1

【演示和讲解】按照1-3至1-8演示实验的顺序，逐一进行实验。每拿出一样仪器，可向学生提问该仪器能归入表1的哪个位置，引导学生进行观察与思考。演示实验过程中，详细讲解仪器的名称，具体类别和操作要点，及时阐明某些事关实验成败和实验安全的操作，其合理性和不遵守可能产生的后果。简单列举数个从报章或网络中得知的，因违反操作规程引起各种与化学反应有关的重大事故，敲响警钟，强调准确且规范的化学实验操作与安全息息相关，不可儿戏。进一步深化学生对本节课内容重要性的思想认识，继续保持学生课堂注意力的集中。每一实验完毕后，在表1中相应的位置填入仪器的名称，重复使用的仪器则不用再次填写。每一实验结束后，及时进行清理收拾工作，以身作则地促进学生良好实验习惯的形成，为今后学生分组实验的顺利开展打下基础。

讲解内容与知识点摘要：

（1）放置与定位

非活动的：1.试管架，2.铁架台，3，三脚架。

非活动的；1.木夹，2.坩埚钳，3..铁夹，4.铁圈。

（2）容器

可作为化学反应场所的：1.试管，2.烧杯（带粗略计量功能），3.集气瓶（连玻璃片），4.锥形瓶（部分带粗略计量功能），5.圆底烧瓶，6.蒸发皿。

不可作为化学反应场所的：1.量筒（带较准确计量功能），2.水槽，3.试剂瓶，4.洗瓶（广口，细口，玻璃塞，胶塞，带滴管）。

（3）通道

液体或固体的灌注：漏斗

气体的引导管道：1.带胶塞导管（直，直角，钝角），2.橡胶管

（4）反应辅助

1.滴管（或带滴管试剂瓶的滴管头），2.药匙（有时用纸槽），3.玻璃棒，4.燃烧匙，5.酒精灯，6.火柴，7.石棉网。

（5）清洗

1.试管刷

至于个别没有在演示实验1-3至1-8中出现的仪器，也逐一展示给学生，介绍其名称，用途，用法并进行模拟操作，之后把其名称填入表1。

【得出解释和结论】

演示和讲解完成后，形成了表2：

分类编号	仪器类型	仪器名称
（1）	放置与定位	非活动的：试管架 铁架台 三脚架……
		活动的：木夹 坩埚钳 铁夹 铁圈……
（2）	容器	可作为化学反应场所的：试管 烧杯 集气瓶 锥形瓶 圆底烧瓶 蒸发皿……
		不可作为化学反应场所的：量筒 水槽 试剂瓶 洗瓶……
（3）	通道	液体或固体的灌注：漏斗……
		气体的引导管道：带胶塞导管 橡胶管……
（4）	反应辅助	滴管 药匙 玻璃棒 燃烧匙 酒精灯 火柴 石棉网……
（5）	清洗	试管刷……

表2

（四）教学效果反馈

（1）实践了以学生为主的教学理念，尊重学生的认知发展规律，让学生有了“拨云见日”的效果。循序渐进地鼓励学生积极思考“是什么”，“要怎么做”和“为什么这样做”等问题，而不是被动接受书本或教师提供的现成结论并死记硬背。一步一步由浅入深，既有直观可视的感性认识，也能提炼出一定水平的理性认识，这就在紧紧抓住学生注意力的同时，不知不觉中达成了基础化学实验知识的形成、整合与迁移过程，实践了探究式教学法的真义。

（2）经过两个清晰明了的表格的展示，由粗到细，由浅入深，同步验证了学生概念的形成和知识框架的建立。而且让学生印象深刻，便于记忆，成为了化学实验知识框架的主干。而且，表2完成后，里面每一行的仪器名称最右侧都加了省略号，进一步向学生提示：随着学习进度的加深，相应的仪器品种加以补充，但表2的大分类和小分类的框架不变，坚定了学生学习的信心，这一在初始入门阶段帮助打消学生畏难情绪的一举措，显得尤为及时。

（3）这一系列教学思路和理念和相配套的措施，内容丰富，层次分明，直观效果好，不但能引领学生建立科学的化学实验思维框架，形成“意义建构”，也为日后的化学课课堂教学和实验课教学都奠定下坚实的基础。

参考文献

【1】莘赞梅. 怎么教知识：从系统思考到认识进阶【M】.北京教育出版社.2018：49-53

【2】饶志明 林珩主编. 化学教学论与微格教学 【M】.厦门大学出版社.2011：107-126