浅析现代度假酒店设计理念

赵丽娜

摘要：本文以度假酒店为例、以其独特的度假环境和地域文化深受游客欢迎。作为度假酒店规划、设计的专业人员，多年的实践摸索 ，总结出度假酒店设计的四大核心和八大要素；工作经营中不断迭代总结，希望在高度发展的酒店行业，给予酒店投资方和设计师一定的参考意义。同时酒店行业也是一个不断变化发展的行业，本文的设计理念在目前是合理的但不代表永远符合时代要求，只有不断跟上时代步伐，才能不断深化度假酒店设计理念。

关键词：度假酒店；酒店体验；环境融合

引言：随着人民生活水平的不断提高，传统酒店已经不能满足人们日益增长的物资需求

传统酒店的入住率及客房率正在被体验感更强的现代酒店所替代；在体验经济热潮的推动下，个性化的旅游住宿体验越来越为更多的人所推崇。

人杰地灵，物华天宝 出自唐·王勃《秋日登洪府滕王阁饯别序》人文是决定让人们驻足的首选；

【核心一】人文性：文化属性大大的增加了酒店的内涵，人文赋予酒店文化形态是酒店的“灵魂”。笔者始终认为，可以通过现代休闲文化与传统民俗文化的交织融合、抽象、升华，以及设计要素的转换来得以实现。

【核心二】地域差异性：度假酒店大多选址于远离喧嚣城市的度假、旅游地。设计应该充分尊重当地地貌条件、利用当地资源、如当地特有的原木、石材如万华艺展中心利用当地特有的红砂岩，让建筑和环境浑然一体融入当地地貌，也要体现设计结合自然的可生态持续原则；地域性避免了酒店的千篇一律的复制粘贴 现象，是实现差异性、生态型度假酒店特色化不可或缺的设计灵感和环境体验。

【核心三】前瞻性：科技、社会、经济都在不断发展变化演变，酒店的设计同样需要与时俱进。酒店的装修更新周期平均在8.7年 ；体验感受与环境是当今时代的主题，体现到酒店设计领域，就是把对先进的理念融入酒店的设计环节 例如节能、生态、低碳的考虑，落实在设计实践中；给旅客创造更好体验感受3。

【核心四】美观性：实用、耐久、经济、美观为建筑设计的四大核心，但酒店设计更要体现建筑和软装的形式美感；既要服务于使用功能也要在如何能在控制经济成本的前提下做出实用美观的设计。在酒店策划、开发、设计、施工选材等各个环节成本和美观都是相对立，作为酒店的设计、施工的实践者；应该把成本比重放在体现旅客感触上，能提高旅客更好的体验感，让顾客感觉物超所值。

度假酒店设计的八大要素如下：

【要素一】酒店作为服务行业应该始终遵循以人为本：度假酒店在规划设计、管理经营中要体现人文关怀 ——客人是酒店的消费主体，酒店设计必须以满足客人体验为切入点，挖掘文化内涵和意境，用个性化的优质服务，来实现人类感情的某种希冀与渴望。

【要素二】做好酒店选址：受旅游者旅游空间行为的影响，度假酒店作为整个度假区的游客集散地和聚集地，必须选址在游客易于到达的地方。度假酒店大多交通配套不全面；应规划足够数量的停车车位，车位不足旅游高峰期拥挤排队泊车将大大的减若旅客的体验感，选址或者直接位于游憩区域，以形成周边资源互补。

【要素三】打造独特的主题风格：休闲度假时代来临，度假酒店迎来前所未有的发展契机，随之而来的是市场的激烈竞争，而独具特色的主题则是度假酒店从众多竞争对手中脱颖而出的杀手锏。绿维创景认为有如下方法：立足目标客户，准确定位主题2；提炼主题核心，构造情境主线3、创设体验情境，营造主题意境4、勾勒独特情境，创新项目设计。

【要素四】深挖文化内涵：在不同的文化背景和地域差异的基础上，如何运用文化符号设计度假酒店呢？笔者的思路是，从历史和文化内涵着手，依托民俗山水，整合度假酒店所在区域的文化特色，进行提炼并巧妙运用到度假酒店的建筑设计、景观设计、室内外环境、游憩环节、经营理念等各个方面。

【要素五】营造度假环境：度假酒店要尽可能地为游客提供休闲体验和自然、文化、风俗的氛围。营造酒店环境和氛围的融合，可以从以下几点着手：

1、环境与游客需求契合  阳光、海水、沙滩、绿色植被和清新空气，这种纯净大自然可以让游客的精神、思想得到彻底放松。针对这种需求变化，度假酒店应注重环境的营造，增加自然条件和绿色装饰。如在酒店大堂装配自然采光的透明屋顶、设置由绿树环抱的花园咖啡厅、提供散步的绿茵草坪等。通过酒店环境的营造，给住店客人提供赏心悦目的环境，让旅游者真正获得身心的放松。

2、主体建筑与周围环境协调

   主题建筑是度假酒店的有形展示，酒店本身独特匠心的设计以及现代建筑的精美绝妙，对于下榻于此的度假者可能更是一种别样经历。主题建筑除了要追求独特外，还应该把握好和周边地理环境的协调性。

   主体建筑是度假酒店的第一直观印象，在追求独特创意设计的同时，要兼顾与周围地理人文环境的协调一致，将精妙绝伦的设计与现代建筑的特点完美结合在一起，为下榻者奉献一场完美的度假体验。

3、景观与主体建筑和谐

主题景观是度假酒店主题文化的一种主要表现形式，主题景观和主题建筑的和谐一致能够对主题渲染达到锦上添花的效果，但如果不和谐则会有画蛇添足的遗憾。

景观作为度假酒店主题文化的重要表现组成，必须达成与主体建筑和谐统一，才能够对文化和意境的渲染达到锦上添花的效果，否则将会有画蛇添足的遗憾。

4、整体氛围与主题格调统一  主题环境与氛围是主题概念的物化。主题建筑、主题装饰物、主题背景音乐都必须精挑细选，严格把关，做到尽善尽美，和谐一致，从而烘托出一个惟妙惟肖的主题环境与氛围。

        氛围是主题概念塑造的重要途径。无论是主体建筑、房间装饰物，还是背景音乐等，都要统一于同一主题概念，通过严格筛选，打造一种和谐共生、息息相关的环境氛围，这样才能真正达到主题鲜明、组合有序的和谐环境风格。

【要素六】注重细节打造：建筑、景观的细节设计体现在材料、色彩、工艺等各个方面。服务设施，在设计中应充分考虑使用人群的需要；回归自然是现代都市人的梦想，而度假酒店正是实现这一梦想的载体。无论是室外环境，还是室内布局，在构造生态空间细节时，应在尊重自然和保护生态的原则下，实现“天造一半，人造一半”的和谐统一。

【要素七】景观渗透设计：度假型酒店特有的地理位置与客户需要，决定了它与城市酒店的本质不同——外在环境超越建筑本身成为主角。这就要求设计师尊重并欣赏环境，将酒店建筑本身的定位与空间功能组织做恰当的处理和把握，使酒店建筑与周边环境融为一体，创造和谐且能够长时间驻留的度假环境。可以依托优越的地理环境，应尽量将自然景色渗透、融入到景观设计中，通过打破建筑与景观之间以及室内与室外之间的界限，将景观元素渗透到建筑形体与空间中去，以此来柔化建筑边界，渐而变之，从而创造出一个更加连续和可操作的景观系统，并带来场所体验的相关性和视觉经验的连续性。

【要素八】集约化设计：长久以来，人们对度假酒店对认识还停留在“高大上”，很多缺乏酒店经验的设计师对酒店设计造成无畏的浪费。不仅给投资方造成经济损失，同时酒店运营也带来诸多不便。所以在不影响度假酒店品质的情况下建议结合我国五星级酒店评分标准以及国际品牌酒店中设计和建造标准，从定性和定量方面对度假酒店做集约化设计。

（1） 定量方面：通过可量化的集约化建筑设计参考数据（主要包括面积、层高）

总结归纳出适合的度假酒店设计标准。包括客房面积集约化标准，如客房开间、进深尺度控制，客房区占整个酒店的面积百分比；公共空间中的大堂、餐厅、泳池健身房等的局部空间通过经营数据分析，获得集约化功能面积指标，以及各功能面积占比；后勤区通过对酒店员工及操作动线的精细化管控，得到办公、厨房、库房等集约化面积标准及相应面积占比；设备房通过对酒店机电系统和管线排布的持续优化，研究得出各设备机房集约化面积标准及面积占比。

另外，层高控制也是集约化设计的重要手段之一，特别是酒店客房、大堂、餐厅、后勤等酒店重点空间的层高净高分析。

（2） 定性方面：通过紧凑布局规划与流线集约化原则、高度复合原则、生态低碳节能设计、功能和形态设计、地域文化和适宜性技术运用、结构技术和建筑空间设计、机电设备和建筑构造设计、室内设计和生态设计等多种方法叠加使用，进行集约化设计。

    现代度假酒店设计理念研究是作者在十多年工作经营中不断迭代总结，希望在高度发展的酒店行业，给予酒店投资方和设计师一定的参考意义。同时酒店行业也是一个不断变化发展的行业，本文的设计理念在目前是合理的但不代表永远符合时代要求，只有不断跟上时代步伐，才能不断深化度假酒店设计理念。作者希望未来能将本文总结出但设计理念运用到实际的度假酒店项目设计过程中，通过不断的实践检验后再总结和再实践，一步步靠近诅i 合理的现代度假酒店设计理念。

参考文献

[1]王勃《秋日登洪府滕王阁饯别序》1518-1556

[2]赵学丹. 建筑设计及技术要点分析[J]. 中国建筑装饰装修, 2022(20):158-160.

[9]绿维文旅《酒店设计》[J].  建筑施工, 2022,44(8):