简介：老人从门廊的荫蔽里走出来，日光在树枝之间跳动着，他抬手遮住了眼睛。

简介：综述了羊肚菌(MorchellaDill.exPers)的种类、成份及在食品和医药方面的开发应用情况.现在对该属有两种分类方法,一种将其分为28个种,另一种分为3或4个种,并且在分子生物学和生化上应用一些方法证明了羊肚菌属内只含少数几个种.在成分方面主要研究的是羊肚菌的多糖、氨基酸和脂肪类化合物,另外关于酶、吡喃酮抗生素、无机元素及其他成分也有报道.羊肚菌的开发利用主要侧重在食用方面,尤其是在羊肚菌的液体培养上;药理学研究上证明羊肚菌具有多种活性,主要是增强免疫力.

简介：

简介：珍稀食用菌羊肚菌的人工栽培遂川县碧洲食用菌科技推广站张飞翔（３４３９２羊肚菌是世界上最珍贵的稀有食用菌之一，属高级营养滋补品，含有多种人体所需的氨基酸，具有补肾、壮阳、补脑、提神等功能，还可防癌、抗癌、预防感冒．目前国家收购价一直稳定在每公斤４００元...

简介：【摘要】羊肚菌是一种野生菌类，兼备食用和药用双重功效，营养价值丰富。随着羊肚菌的保健功能得到临床肯定，其市场价值不断升高，羊肚菌的种植面积也不断扩大，大棚栽培是常用栽培技术。鉴于此，该研究通过概述羊肚菌大棚栽培的优势，进一步分析羊肚菌大棚栽培管理要点，以期为种植户大棚栽培羊肚菌提供参考。

简介：羊肚菌是一种珍稀名贵食用菌，肉质细嫩，香甜可口，富合蛋白质、碳水化合物、多种维生素及20多种氨基酸。因表面呈网状，形状呈椭圆形，略似羊胃，故得其名。羊肚菌既是宴席上的珍品，

简介：摘要：目前羊肚菌人工大田商业化栽培虽然已取得成功,但这项技术操作难度大,种植户不易掌握，加上受季节和地区自然条件的限制，难以对温度和湿度 进行控制。这一系列的困难导致了羊肚菌出菇不稳定、失败多、风险大。而实现工厂化栽培羊肚菌，就可以有效避免这些问题。本文主要介绍了如何利用专家程序卡实现对环境的精准控制，总结了工厂化栽培方法。从粗放式向精细化跨越式高质量发展是实现羊肚菌周年化、工厂化生产的必由之路。

简介：摘要：冷棚羊肚菌栽培是北方地区近几年来兴起的一种新的栽培模式，从目前看应为比较先进的一种栽培模式。其优点是：一、投资成本低，新建棚室结构简单，一层拱架两网一膜或两膜一网。二、劳动强度低，每亩羊肚菌用工量10-15个工，所以此栽培模式值得推广。通过几年的栽培验证，效益比较稳定。一般收入产出比1：3左右。2017年新生产户比较多，技术掌握不到位，相对的造成一定的损失，故将冷棚羊肚菌的栽培技术要点介绍如下：

简介：近年来对名贵真菌——羊肚菌生产和消费都处于热潮,很多生产者的专业理论知识薄弱,对生产中遇到问题不能解决.对开设羊肚菌栽培专业课的在校大学生来说虽然具有理论知识,但缺少实际锻炼机会,通过翻转课堂教学,把理论和实践结合度提高,希望通过本次课程教学探索,培养出一批理论知识和实践能力都丰富的生产者.

简介：摘要：羊肚菌是一种常见的食用菌，具有较高的营养价值，随着市场需求量的增长，必须在种植过程中采取高效栽培技术，以改善羊肚菌的产量与品质。尤其是在规模化发展中，高效栽培管理方法符合种植行业的未来趋势，在保障种植户经济收入的同时，可以降低整体成本投入。然而，羊肚菌在生长中也会受到诸多因素的影响，必须实施全程化管理措施，增强产业可持续发展动力。本文将对羊肚菌的高效栽培技术要点加以分析，探索羊肚菌的高效栽培的管理方法，为实践工作提供参考。

简介：摘要：随着种植业技术的不断发展，野生羊肚菌驯化种植普遍作为老百姓增收致富的选择。基于此，本文结合石登乡野生羊肚菌的人工种植户种植技术经验，针对羊肚菌种植技术进

简介：摘要：羊肚菌早期的驯化栽培因受制于基础研究不足而稳定性差。近年来，得益于羊肚菌人工栽培的快速发展，我国在羊肚菌种质鉴定与选育、交配型基因与生活史、菌种老化与质控体系、营养代谢与组学等研究领域取得了系列进展，并在一定程度上支撑了羊肚菌栽培区域和面积的快速扩张。然而，目前羊肚菌栽培仍然存在着优良种质匮乏、整体产量不稳定、病害与连作障碍凸显等问题，相关基础研究亟待开展与加强。

简介：摘要：当前通过人工栽培的形式对羊肚菌进行生产，能够获得较高的经济效益和社会效益。随着羊肚菌的社会需求量不断增加，其栽培技术也逐渐趋于完善。目前，栽培羊肚菌的设施主要包括平棚、暖棚以及冷棚等多种形式。而最近几年，被广泛运用的一种栽培形式就是冷棚栽培。该形式可以达到低风险、高收益的栽培目标，进而推动羊肚菌产业实现规模化发展。

简介：羊肚菌是羊肚菌属（MorchellaDill．exPers．）真菌的总称，是一类珍稀食药用菌，营养成分丰富，药用价值高。文中对国内外近50年来发表的有关羊肚菌的化学成分及药理作用的研究进行了综述。化学研究结果显示羊肚菌含有多类化学成分，包括酶、多糖、氨基酸、甾醇、有机酸和微量元素等；药理研究发现羊肚菌具有免疫调节、抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老、保护心血管系统、胃黏膜、肾脏和肝脏等多方面的药理活性。

简介：摘要：羊肚菌是羊肚菌科的一种珍贵菌种，这种菌种具有极高的食用价值和药用价值，而在进行羊肚菌的实际栽培时，往往会采用低温高湿和控制光照的方式来进行种植，通过合理的方式进行有效的种植管理，则能够促进羊肚菌的快速生长。本论文在许家坝镇万塘村实施羊肚菌大棚开展研究，阐述如下。

简介：借助于扫描电子显微镜和光学显微镜观察了梯棱羊肚菌（Morchellaimportuna）无性孢子的形态,并采用激光共聚焦显微镜观察分析了无性孢子细胞核染色后的细胞核行为。显微观察结果表明,梯棱羊肚菌无性孢子大小均一,无色,球形,无隔,光滑,直径3.5~5.2μm;无性孢子梗纺锤状,呈轻微的S型弯曲,2.1~6.2×14.1~18.5μm,4~6个轮状环绕生长在特化的菌丝四周。细胞核染色结果显示,无性孢子大多为单核,少数2核、3核或4核。观察到正在进行核分裂的无性孢子,推测双核或多核无性孢子是由单核孢子经过2次或多次有丝分裂发育而来,梯棱羊肚菌的无性孢子应为“同核体”。梯棱羊肚菌无性孢子在形态发生等方面类似于真菌的小分生孢子,但功能还不甚明了。

简介：摘要：羊肚菌是真菌的一种，菌盖位置呈现出球形、椭圆形，最高能长到10cm，并且表面存在羊肚状的凹坑。羊肚菌的生长范围涉及世界各地，其中我国分布范围最广，北到东北三省、南至广东、福建，其对生长环境较为挑剔，多生长在针阔混交林的腐殖质中，其由于富含多种营养物质被大范围种植。基于此，本文重点分析了羊肚菌种植要点，同时，细致阐述了病虫害防治技术，供参考。

简介：摘要：羊肚菌是世界四大名菌之一，近年来我省西部地区打破固化思维，将本生长在南方的羊肚菌“移植”到黑龙江。本项目针对羊肚菌在我省大田栽培易受环境因素影响等问题，提出羊肚菌工厂标准化栽培方法，制定生产工艺，探索羊肚菌的精深加工，提出一种冻干加工法，制定工艺，建立标准化体系，打造从农田到餐桌的羊肚菌“全产业链”。

简介：摘要：羊肚菌由于独特的口味以及丰富的营养价值，在现阶段已经成为常见的食用菌之一，所以种植户选择羊肚菌进行种植能够获得极高的经济回报效益，因此在农业食用菌种植过程中，越来越多的种植户开始选择种植羊肚菌。近年来随着经济的发展以及人们生活质量的提升，消费者对于菌类种类要求越来越大，四川省凉山州地区在乡村振兴战略当中通过羊肚菌种植极大地提升了农民的经济收入，在全面小康建设过程中发挥了重要作用，羊肚菌虽然经济效益非常可观，但是在实践过程中种植户仍然需要遵循一定的种植规范，只有这样才能够确保羊肚菌产量和品质。

简介：采用微波消解样品,氢化物原子吸收法测定砷含量.本法检出限为0.036μg.Kg-1,变异系数RSD=5.48%,回收率为90%～101%.该方法简单快速,灵敏度高,可作为药用真菌羊肚菌中微量砷的测定方法.