简介:摘要: 在社会经济与科学技术不断发展的形势下,转基因食品已经被大多数人们所熟知。虽然大规模生产转基因食品,可以在一定程度上提升社会的经济发展水平,但是其本质还是一种人为创造出来的物种,安全性还有待进一步研究。本文先对转基因食品的安全问题进行了详细的分析,而后又阐述了转基因食品的安全管理模式,以供参考。
简介:摘要:随着人们生活水平的不断提高,对食用油品质的要求也有了很大的提升。油品的外观、透明度、色泽,则是消费者最直观的判定油品好坏的依据。由于气候环境等因素影响,不同原料大豆制取的原料油叶绿素含量不同。由于原料油的品质的好坏是影响成品油品质的关键因素,成品油中叶绿素含量的多少对油品外观、品质又具有怎样的影响。因此,本文对成品油中叶绿素含量的多少,对其外观、色泽、油品稳定性(回色实验)的影响进行分析与判定。
简介:摘要:酒渣碱为一种强荧光黄色的化合物,具有淡苦味,是一种吲哚生物碱衍生物。酒渣碱具有抗 HIV-1活性、抗癌活性、抗肿瘤活性、抗神经炎症活性等多种生理活性。本文以大豆糖蜜为原料,优化了米曲霉液体发酵生产酒渣碱的工艺条件。研究结果表明米曲霉在 30℃发酵 45d,发酵液中酒渣碱的浓度可达到 0.45μg/ml。
简介:
简介:摘要:城市社会经济的快速发展,使得轨道交通建设得到进一步深化和拓展。轨道交通在扮演公共交通角色的同时,也逐渐融入现代城市文化、传播等因素,逐渐形成极具本土特色的城市轨道交通文化。本文以城市轨道“文化基因”为切入点,剖析构建轨道交通文化的必要性和意义,并举例对比国内外发展现状及趋势。进而通过分析发现国外的轨道交通已经拥有良性互动的、可持续发展的轨道交通文化,这能为我国的发展提供良好的借鉴。最终通过持续发掘中国文化中可以和轨道交通相结合的、独特的可移植基因,形成具有本土特色的城市轨道交通文化。