简介：冬季如何进补“春生夏长，秋收冬藏”，人体脏腑的运行是符合四时之气的变化的。冬季，是万物收藏的季节，人们选择在冬季进补是符合自然规律的。冬季寒冷，人体为了适应气候的变化，生理上作出了相应的调整，血液分布于消化道增多，消化腺、消化酶分泌增多，消化机能增强，食欲旺盛，体内高热量食品需求量增加，更容易把吸收的营养储藏于体内。

简介：夏季由于天气炎热，人体新陈代谢加快，老年人由于各种生理功能衰退，体质逐渐虚弱．对于外界气温变化的适应能力也有所减退，因此，老年人在夏季特别要注意进补，根据自己的体质，选择进补方式。

简介：咦，这些萝卜干的颜色怎么不一样？它们有的是黄色，有的是深褐色，有的较白。你知道萝卜干为什么会变色吗？快来做个小实验，看看萝卜是如何变色的。

简介：电脑、手机、电视、微波炉、电磁炉、音响……堆积如山的家用电器，也带来了堆积如山的电磁辐射。专家建议，为避免电磁辐射带来的危害要多吃以下几种食物。

简介：小米：性微寒，有“健胃、和脾、安眠”之功效。小米中含有丰富的色氨酸，色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种五羟色胺，使大脑思维活动受到暂时抑制，使人产生困倦感。

简介：玉米:含有大量的亚油酸、维生素E、酶等。亚油酸可使血液中的胆固醇保持正常,防止其沉积在血管壁上,因而有保护血管弹性、防止心血管系统疾病的作用。紫菜:含有丰富的碘、钙、铁、维生素B等营养素,有滋补等作用。桔子:素有“维生素宝库”之称,是调节神经活动,健脑、防止心血管病及神经末梢炎的食品。豆腐:除黄豆中的营养成分外,含钙丰富,经常食用可健脑、增强血管弹性、防止动脉硬化及心

简介：食物由于组成的成分不同，所以许多食物不能同时食用。否则，有些食物就会在体内产生化学反应，生成机体不能消化吸收的沉淀块，甚者会造成不良影响，因此，我们对这类食物应有所了解。

简介：美国洛玛琳达大学研究人员的一项最新研究成果显示，已经患高胆固醇血症的人要常吃以下10种食物：