简介：2003年12月5～6日,中国畜牧业协会兔业分会根据第一届常务理事会第一次会议决议和中国畜牧业协会兔业分会獭兔良种质量评审专家委员会制定的《獭兔良种质量评审办法》、《獭兔良种质量评审打分标准》,在江苏省太仓市金星獭兔有限公司申请的基础上,经兔业分会秘书处审查同意,组织国内兔业界有关专家对江苏省太仓市金星獭兔有限公司实施了獭兔良种质量现场评审,经过资料审核、实地考察、现场测定等综合评审,江苏省太仓市金星獭兔有限公司选送的獭兔良种质量为AAA级。首家种兔质量评审揭晓金星公司獭兔良种质量为AAA级

简介：高质量精液的基础就是DH、渗透压和细菌学指标都比较适宜的稀释剂，而用来稀释其稀释液的水起着至关重要的作用。最好使用纯度最高的Ⅰ型水，但至少也应该使用双蒸馏得到的Ⅱ型水，AIM全球生产经理和人工授精顾问PeterBerkvens描述了水的纯化技术以及生产者在设计他们自己的系统设备时应考虑到各种因素。

简介：家禽在屠宰前必须停止饲喂,以便减少对家禽产品的潜在污染。理想的停止饲喂的过程应该是既减少了那些可视污染物及微生物的污染,而又不影响其家禽产品的质量和产量。在捕捉和屠宰家禽之前,撤走饲料和饮用水,已是家禽饲养业沿用40多年的作法。这样做的目的是使家禽的消化道排空,以防止家禽在屠宰过程中,滞留在胃中的食物和肠内的粪便等污物流出而污染家禽产品。家禽在屠宰之前停止喂食的大概时间,一般来说,就是该家禽在饲养棚中被盯住、抓住、运送活禽和被捆绑所需要的全部时间。最理想的作法应该是把清空消化道的时间降到最低限度。但事实上,由于各个饲养场之间的差异,停止喂食的时间是有着很大差别的。停止喂食的时间虽然制定家禽停止喂食的总时间表,现在还没有通用的规则可依,但目前一些研究成果已表明,有两个“时间窗口”为最佳的家禽屠宰加工期。在这两个“时间窗口”之间有一堵“时间墙”。在“时间墙”期间,禽肉被污染的潜在可能性极大,这时应降低屠宰生产线的速度,以使禽胴体得到再加工。当家禽被停止喂食大约8～12个小时的时候,第一个“时间窗口”开启了。在这个时候,消化道差不多彻底清空了,但家禽肠胃及内脏组织的强度还足以经...

简介：将手插人一堆麸皮中然后抽出，如果手指上粘有白色粉末，且不易抖落则说明掺有滑石粉，如易抖落则是残余面粉。再用手抓起一把麸皮使劲擦，如果麸皮成团，则为纯正麸皮；而手握有饱满感，则表明掺有稻谷糠；如攥在手掌心有较滑的感觉，

简介：9月中旬，全国首届禽蛋质量优化技术座谈会在南宁举行，禽蛋安全生产问题，再次受到高度关注。鸡、鸭等禽蛋是我国大众化的营养食品。但长期以来，人们对这些蛋品的关心仅仅限于营养价值的多少而忽略了质量安全。事实上，由于家禽饲料食物链作用，蛋品中的激素、抗生素及农

简介：目前，我省有些养殖专业户引进良种獭兔后，只满足于饲养一般商品兔的水平，而忽视毛皮质量的提高，经过几代繁育后，品种发生退化，毛皮质量下降，影响了皮毛的商品价值。根据笔者和一些专业户的实践经验，提高饲养獭兔皮毛质量关键要掌握以下几项措施。

简介：配合饲料的质量好坏是饲料工业能否得到发展的关键因素，也是提高养殖效果的重要因素之一。对配合饲料的质量要求包括饲料的营养价值、经济效果和卫生标准等几个方面。

简介：2002年11月,有媒体报道专家对某品牌酸奶提出质疑,认为该品牌酸奶以奶粉为原料而配料表上却标牛奶有误导与欺骗消费者之嫌。这一情况应引起有关企业的高度重视。报道所讲的现象也是目前国内乳品行业普遍

简介：一、无公害猪肉生产主要环节的质量危害分析（一）饲料原料1．饲料粮种植生产环境污染。随着我国工业化进程的加快，环境污染日趋突出，由于废渣、废水，废气的违规排放，导致受污染地区的水源，土壤和大气中铅、砷、汞，铬、氮等无机污染物以及硝基化合物、多环芳烃类化合物、多氯联苯、二噁英等有害污染物严重超标，这些有毒有害物质会通过植物性饲料原料的种植的富集，直接或间接污染饲料，影响猪肉生产的安全性。

简介：

简介：畜牧业是我国农业和农村经济的支柱产业，已进入一个新的发展阶段，正由传统方式向现代方式转变。但是，畜产品质量的安全已成为当今影响广泛而深远的社会性问题，加强对畜产品安全的管理和控制，既是保证人民身体健康的需要，也是发展市场经济的需要。因此，各级政府和有关部门应当引起高度重视，并采取措施加强对畜产品质量的监管以保障餐桌卫生安全。

简介：新华网河南频道6月15日电河南省唯一一家省级法定肉类产品质量监督认证机构——河南省肉类产品质量监督检验站将落户淇县。

简介：国家工商总局11月23日向所属系统发出《关于严厉打击非法制售假冒伪劣禽流感疫苗的紧急通知》，要求全面实行禽流感疫苗经销单位挂牌经营和质量承诺制度。

简介：近日，农业部通报2006年第一季度兽药质量抽检情况。结果显示，在抽检的1847批兽药产品中，合格1384批，合格率74，9％，比2005年第四季度提高0.6个百分点。其中，生产环节抽检264批，合格率947％；经营环节抽检1533批，合格率69.0％；使用环节抽检104批，合格率86，15％；水产用兽药抽检15批，合格率73，3％。

简介：去年农业部兽医局成立以后，各地兽医体制改革全面展开。

简介：本办法根据中国畜牧业协会兔业分会第一届常务理事会决议制定。

简介：农业部自2002年开始在全国范围内对肉食品安全进行抽样检测，我市连续八次抽样结果全部合格，每次检测结果均居首位，这是我市多年来一直严格检疫、强化监督取得的成果。但是我们也应该意识到：随着经济的发展，人民生活水平的不断提高，肉、蛋、奶等畜产品在日常食品结构中的比重越来越大，人民群众对健康日益重视，

简介：农业部市场与经济信息司负责人近日发布2005年第二次农产品质量安全信息。2005年二季度，农业部组织有关质检机构对我国37城市蔬菜中农药残留、20城市畜产品中“瘦肉精”污染及磺胺类药物残留、5城市水产品中氯霉素污染情况，进行了本年度第二次例行监测。同时，委托有关农药检测机构对河北、浙江、贵州等12个省的43个无公害蔬菜生产创建基地县(包括9个出口基地县)核心示范区采收上市的蔬菜进行了农药残留检测。从监测结果看，

简介：

简介：各省、自治区、直辖市畜牧(农牧、农业)厅(局、办):按照我部部署,各地组织完成了2003年第3季度兽药质量监督抽检计划,共抽检兽药产品4162批,其中渔用药品188批、合格产品2961批,总合格率为71.1％。现将第3季度抽检不合格产品予以通报(见附件1),并就有关事项通知如下:一、通报中标称江苏泰兴动物药品厂生产的“安溴注射液”含有国家严格控制管理的精神药品“咖啡因”,违反国家有关法规。请江苏省畜牧兽医行政管理部门予以核实,若情况属实须撤消其产