简介：昨日起,《饲料添加剂安全使用规范（一）》（征求意见稿）（下称《规范》）进入公示征求意见的阶段,首批标准涉及氨基酸、维生素、微量元素和常量元素类的部分添加剂。据悉,农业部全国饲料工作办公室去年开始起草《规范》。本月27日意见征求完毕后,将作为农业部的规范性文件正式发布实施。相关人士对CBN称,这意味着中国饲料行业的监管标准有了进一步提高,监管力度也将进一步加大。

简介：食品安全无小事。作为事关保障公众身体健康和生命安全、国家经济健康发展和社会和谐稳定的国家法规——《中华人民共和国食品安全法》（以下简称食品安全法）已于2009年2月28日经第十一届全国人大常委会第七次会议通过，并于2009年6月1日起施行。将“食品卫生法”改为“食品安全法”，从另一个侧面反映出我国食品安全安全形势严峻，食品安全面临较多问题。食品安全涉及生产、

简介：中草药饲料添加剂具有促进畜禽生长和保健的作用，并且具有毒副作用小、无残留、无耐药性等优势，在养殖业日益关注健康养殖的今天，中草药愈来愈被我国畜牧工作者所重视，下面分别将中草药添加剂在生猪、家禽、牛、羊、等方面的应用情况介绍如下。

简介：微生物药物的使用是现代药学的奇迹。青霉素的使用，拯救了大批二战时期受伤的士兵。随着微生物药物的发展，国内外对抗生素的需求日渐巨大，药物的市场规模也相当庞大，然而其研发难度和成本也在剧增。目前，微生物药物品种有100余种，全球市值超300亿美元，药物市场份额超过20％，十余种单品市值超10亿美元，然而巨额研发费用也是一项巨大的投资。

简介：夏季鸡舍温度高，蛋鸡容易发生热应激反应，导致生产性能下降，免疫机能减退，发病率和死亡率增加，给养鸡业带来很大损失。研究发现，通过饮水或拌料方式添加某些药物或添加剂，满足机体营养需要，调控新陈代谢，达到缓解蛋鸡热应激的方法，操作简单易行，容易被养鸡场接受，因而业界受到广泛重视。

简介：加拿大阿尔伯塔大学与Danisco公司合作研究了日粮中粗蛋白（CP）和在小麦基础日粮中添加植酸酶一木聚糖酶对生长肥育猪能量代谢和肠道甲烷产生的影响。试验将72头青年母猪单独饲养，自由采食6种以小麦为主的日粮：

简介：由于分离技术和结构鉴定等研究方法的发展,研究者从牛奶蛋白质中分离提取出大量的小分子生物活性肽.研究表明这些生物活性肽有着重要的生理功能,具有潜在的开发应用前景,极受人们瞩目.酪蛋白磷酸肽(CaseinPhosphopeptides,简写为CPPs)就是其中的一种.它是一种由牛乳酪蛋白经蛋白酶酶解作用而得到的含有成簇磷酸丝氨酰基的多肽.在上世纪五六十年代CPPs被英国科学家发现,我国上世纪九十年代初开始研究.研究证明CPPs在促进钙、铁、锌离子的吸收和利用方面具有特效.另外,对动物免疫和繁殖等方面也有着重要的作用.本文将就CPPs的来源、结构、生物学功能、影响因素及其在饲料工业作为饲料添加剂应用方面作一综述.

简介：近年来，抗生素的滥用，导致的各种危害已成为一个世界性难题。世界卫生组织宣称：人类将面临无有效抗生素可用的“后抗生素时代”。在饲料中添加抗生素已经成为中国人养殖的习惯，然而长期使用抗生素又会对畜禽造成严重的危害：第一，动物体内产生耐药性细菌，抑制细胞免疫和体液免疫，严重损害动物机体免疫细胞功能，降低动物免疫力和抗病力，甚至造成免疫失败；

简介：尽管许多与生长、繁殖及健康有关的生理过程均需要微量矿物元素的参与,但在这些生理过程中微量矿物元素被利用的优先性却不同。动物对微量矿物元素的需要量通常是根据动物维持其生产性能的能力来确定。因此,当按照维持生长效率所需的微量矿物元素量来饲喂动物时,就有可能阻碍其它的生理过程。

简介：随着《条例》的颁布,饲料生产的依法管理已全面展开。在此进程中,管理部门应如何执法,生产经营单位应如何守法,都面临着一系列法律问题。本文就与《案例》实施有关的法律问题进行了详细的介绍。