简介：中餐菜名法译对于中、法餐饮文化交流至关重要。中文菜名更倾向于使用综合性的结构,而法文菜名更倾向于使用分析性的结构。相较于法餐菜名而言,中餐菜名携带人名、地名、典故、成语等文化因素的例子更多。按语境文化理论,中餐菜名法译时首先要考虑扩大信息量。理想的法译中餐菜名结构是以主材为名词性中心语,将烹饪技法以分词形式作为修饰语引入,辅材、调味、器皿等要素以介词短语形式作为补语引入,并适当增添相关文化因素。同时,也应根据对象和场合等语用因素,对有关成分进行合理取舍。

简介：藤州广法寺曾是岭南一座赫赫有名的汉传古刹，被誉为闪耀于“南方水陆丝绸之路”上一颗最璀璨夺目的佛教明珠。其遗址在今藤县东山公园北麓。东山古称“麒麟山”，山上广法寺因是岭南最早的传扬佛法的场所，宛如天竺国（印度）之盛，故古来即有“岭南小天竺”“岭南寺宗”之誉，因六祖惠能捐造寺内108座观音菩萨，故又称“佰音林”。

简介：云水法是中国山水画中的重要技法。陆俨少云水技法具有很高的研究价值。陆俨少早年研习传统,之后通过不断的写生游历,从自然中汲取精华,总结出独特的陆氏勾云画水表现技法。本文结合陆俨少各时期山水画作品中云水法的笔墨、形式特点,结合时代背景,分析其云水法的形成、特点及云水对画面虚实取势的作用,分析他如何从传统和自然中汲取精华,并创作出独特的绘画语言。对当代青年画家们的发展方向起到了积极的引导作用。

简介：本文於前人对北京故宫博物院图书馆藏一部藏传密教修行密典--《究竟定：清官藏密瑜伽修行宝典》所做研究的基础上，进一步考察这部清代秘藏之宫廷瑜伽法本所传密法之实际内容，并结合我们於辽宁省图书馆发现的一部西夏或元代编译的汉文藏传密教文献残卷抄本，即罗振玉於清内库大档所集《演揲儿法残卷三种》中所见之相关资料，来更精确地说明这部清代宫廷瑜伽法本所传藏传密法的真实内容，并进而揭示它与传为元代蒙古宫廷内所演练的、臭名昭着的“演揲儿法”之间的关系，还蒙元时代藏传佛教於中原之传播的本来面貌。

简介：宋祖法寿屏所使用的颜料从颜色上主要可分为红、蓝、黄、绿、白等色。采用显微激光拉曼光谱分析,可知这些颜料多源于天然矿物。宋祖法寿屏颜料成分的确定,对寿屏的保护及修复有重要意义。

简介：在葡萄牙旅行，我听到宫商角徵羽的曲调从法朵演唱的抒情婉转中流淌出来，我看到海蓝色的线条从五百年前烧制的青瓷砖中描绘开来。曾拉开大航海时代序幕的葡萄牙位于伊比利亚半岛最西端，其传承下来的水陆之馔亦是人间美味。

简介：为了探究三峡游客的满意度情况及影响因素，以三峡游客作为研究对象，采用文卷调研方法获取游客的旅游体验信息，采用探索性因子分析法提取影响游客满意度因素的四个公因子：景区服务、餐饮服务、住宿服务、购物服务。研究发现：因子分析法提取的四个公因子能够满足研究需要，解释足够的变异量；三峡游客的满意度处于一般水平，且意见分歧不大；满意度最低的几个因素主要是餐饮、门票、购物等服务价格因素；游客对景区游览环境、标识系统、地方特色、服务态度及便捷性满意度较高。在研究结果分析的基础上，有针对性的提出了提升游客满意度的相关对策，以期能够为相关旅游企业及政府部门提供决策依据。

简介：在少数民族的历史发展和文化传承中，少数民族习惯法具有正式规范不可替代的作用，基于历史和现实的原因。它对于少数民族群体及其成员的文化心理、思维模式和行为方式都具有极为重要的影响。在现代社会中，少数民族习惯法依然具有传承文化、增强民族凝聚力、维持社会秩序、规范个体行为等重要价值。在以法治为标志的社会治理现代化进程中，少数民族习惯法表现出与法治理念的价值断裂、经济社会转型中的价值递减和民族社会发展中的个体价值认同弱化等问题。在推进全面依法治国的进程中应努力实现国家法体系的功能和习惯法价值的协调适应、加快习惯法在法治进程中的价值适应性、发挥社会转型中习惯法的独特价值、以群众的广泛积极参与增强习惯法的法律实效，使习惯法逐渐适应法治国家建设的目标和要求。