简介：全蛋粉是由鲜蛋经过喷雾干燥制备而成的,其营养价值高,富含人体必需的动物性蛋白质、脂肪、卵磷脂和矿物质等,并具有便于储存、运输,保质期长等优点。同时全蛋粉还具有多种功能性质,如乳化性、起泡性和凝胶性等,作为一种特殊的食品配料,全蛋粉已被广泛应用于食品加工领域。

简介：摘要：液压油是一种重要的工业润滑油，在其使用过程中容易混人水分，形成乳化油，导致其润滑性能变差。抗乳化性能是衡量液压油质量优劣的一项重要指标。在液压油生产过程中，影响其抗乳化性能的因素有多种，通过分析发现管线残留、阀门渗漏对液压油首件检验抗乳化性能有一定影响，通过工艺改进，可以大幅度提高液压油首件检验抗乳化合格率，即保证了产品质量，具有一定的经济效益。

简介：摘要目的分析超声乳化术后眼压升高的原因。方法本研究为回顾性病例研究。收集郴州市第一人民医院2017年6月至2019年6月超声乳化人工晶状体植入手术2 211例(2 860眼)的临床资料，分析术后高眼压的原因。结果术后高眼压127眼(4.44%)；其中老年性白内障术后高眼压发生率为1.74%(32/1836)，葡萄膜炎并发白内障发生率为10.00%(11/110)，糖尿病患者白内障发生率为11.92%(62/520)，外伤性白内障发生率为7.93%(10/126)。高眼压发生原因：黏弹剂残留42眼(33.07%)，炎症反应39眼(30.71%)，后囊破裂、皮质残留15眼(11.81%)，玻璃体脱出10眼(7.87%)，前房积血5眼(3.94%)，皮质类固醇性青光眼4眼(3.15%)，人工晶状体嵌顿、移位、脱位3眼(2.36%)，晶状体核坠入玻璃体3眼(2.36%)，新生血管性青光眼2眼(1.57%)，囊袋阻滞综合征1眼(0.79%)，其它原因3眼(2.36%)。根据术后高眼压的原因进行相应处理。结论黏弹剂残留和炎症反应是引起超声乳化术后高眼压的主要原因。合并有糖尿病、陈旧性葡萄膜炎及眼外伤患者比单纯性老年性白内障患者容易出现术后高眼压。

简介：摘要原油在开采、集输的过程中极易混入杂质，在进行长期的存放后，形成高乳化陈旧原油。高乳化陈旧原油具有乳化程度高、含杂质较多、具有一定导电性的特点，加大了原油脱水处理的难度，降低了脱水设备的运行效率，给原油脱水工作造成了较大的负面影响。本文具体介绍了高乳化陈旧原油的特点，对其脱水处理进行了实验分析，最终详细论述了高乳化陈旧原油脱水困难的影响因素，供相关工作人员参考借鉴。

简介：

简介：乳化性是大豆分离蛋白（SPI）改性的重要指标。本文将不同浓度的蔗糖酯添加到SPI中,经过或不经过热处理后测定1%SPI溶液的乳化活性及乳化稳定性。基于其乳化性的变化,通过测定粒径来揭示其相互作用的机理,并结合红外光谱对蛋白质的二级结构进行分析。结果表明：在一系列蔗糖酯浓度梯度中添加量为1∶100（m/m）时SPI的乳化活性和乳化稳定性得到显著提高。粒径测定表明：乳化活性比较高的样品的粒径都相对较小,由此推断蔗糖酯能够抑制SPI分子间聚集。红外光谱测定表明：加入蔗糖酯后,SPI的二级结构发生了变化。

简介：

简介：摘要：抗乳化性就是汽轮机油抵抗与水混合形成乳化液的性能。汽轮机油在使用中常常不可避免地要混入一些冷却水，如果汽轮机油的抗乳化性不好，它将与混入的水形成乳化液，使水不易从循环油箱的底部放出，从而可能造成润滑不良，因此抗乳化性是汽轮机油的一项很重要的理化性能。如果运行中汽轮机油的破乳化时间太长，形成的乳化液不但会破坏润滑油膜，增加润滑部件的磨损，还会腐蚀设备，加速油品氧化变质，具体危害如下:1)破坏油膜。乳化液在轴承等处析出水分时破坏油膜。2)锈蚀金属。引起金属部件锈蚀，造成滑阀卡涩，降低系统灵敏度。3)供油不足。乳化油因沉积影响油循环，造成供油不足引发事故。4)酸值升高。油乳化会加速油的劣化，使酸值增高。5)轴瓦过热。乳化油降低润滑作用，增大部件摩擦导致轴瓦过热。

简介：摘要：在电厂新投运机组运行以后，因为汽轮机油抗乳化性超出标准，形成了轴瓦温度上升而造成了不良的跳机问题。要想确保机组处于正常运行的状态，就需要采取添加新油的方式解决各项问题。通过分析抗乳化性超标问题可以看出，使用再生吸附剂展开净化处理工作能够获取符合标准的油品，运行过程中利用吸附过滤，确保机组处于正常运行的状态，避免了机组停运而造成的不良损失。相关人员在机组运行过程中务必加大油品抗氧化性能的检测力度，将油品的抗氧化性能发挥的最大化。本篇文章中探究了电厂汽轮机组抗乳化性超标问题，提出了相应的对策。

简介：摘要：本文选取一个新投产的1000 MW机组，在使用一段时间后，由于发动机润滑油的抗乳化能力超标，造成轴承温度升高而发生跳闸现象。通过检验，该问题只能通过添加新的润滑油来改善。另外，对一套新的机油进行了改造，结果表明，机油质量有较大的降低。为此，本文分析了机油抗乳化超标的原因并提出改善措施，仅供参考。

简介：

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简介：摘要本文主要论述现阶段常用乳化剂选用原则、质量评价方法和发展应用情况，阐述了两类乳化剂的特点，并展望了乳化炸药用乳化剂的发展趋势。

简介：摘要探讨白内障超声乳化术中并发高眼压和浅前房的原因分析和处理，方法对3例存接受白内障超声乳化术中发生高眼压，浅前房患者处理方法进行临床观察分析。结论术中睫状环阻滞和灌注液玻璃体逆流引起的突发性高眼压，在白内障超声乳化手术时竟可能地缩短晶体乳化和注吸皮质的时间，可避免大量灌注液逆向流向玻璃体，缩短晶体取出后玻璃体前段和晶状体隔与虹膜睫状体接触时间，将有助于防止此并发症的发生。

简介：摘要：乳化炸药是在20世纪70年代中期，由美国最先研发出来的一种新型炸药，其中乳化剂是其重要的组成部分，也是决定乳化炸药最主要的因素之一。乳化炸药不同于一般的炸药，制作方法更为简易，爆炸威力却十分显著，被广泛应用于工业和制造业中。基于此，本文将对决定乳化炸药质量的乳化剂发展进行深入分析。

简介：摘要目的探讨奥美拉唑联合雷贝拉唑在治疗消化性溃疡的临床疗效。方法分析陕西省铜川市耀州区孙思邈中医院2013年6月～2014年9月期间收治的消化性溃疡患者96例的临床资料，随机分为观察组（48例）和对照组（48例），其中对照组采用奥美拉唑治疗，观察组在此基础上采用联合高糖联合治疗。结果观察组总有效率为93.75%，对照组总有效率为81.25%，观察组总有效率显著优于对照组，差异有显著性（P<0.05）；两组患者不良反应发生率比较，差异无统计学意义（P>0.05）。结论奥美拉唑联合雷贝拉唑治疗与对照组相比，疗效相对好些，两者不良反应也较低，是治疗消化性溃疡比较理想的药物。

简介：

简介：采用X-射线衍射、DSC、TG和DTG分析等方法研究了磷矿渣和粉煤灰等矿物细掺料掺入后对高贝利特水泥水化性能的影响.研究结果表明：磷矿渣粉和粉煤灰的掺入,改善了水泥石的原始结构,促进水泥的早期水化;生成的水化产物进一步改善水泥的结构.特别是磷矿渣粉掺入高倍利特水泥后,其28d时水化反应非常充分,表明磷矿渣粉的活性比粉煤灰的活性高.

简介：20世纪90年代以来．为了提高路面的使用性能，延长路面的使用寿命，重交通沥青以及聚合物改性沥青在高速公路和高等级公路建设维护中得到大量应用。随着我国公路建设的需求，随着乳化沥青的技术进步，乳化设备与施工机械水平的提高，改性乳化沥青在我国道路工程中也得到逐步发展与推广应用。

简介：为了开发一种环境可以接受的、具有高膜效率的新型水基泥浆，以适应石油工业的今后需求，实施了一个重要的合作项目。本文介绍了此项目的理论基础、对页岩中形成渗透膜的根本认识(由此导致对钻井液的研究)，以及用钻井液维持页岩稳定的实用设计原则。为了模拟钻井液-页岩相互作用的关键机理，还开发了特殊的测试设备(包括膜效率筛选仪器)和测试程序。对于皮尔里(Pierre)Ⅱ段的页岩样品进行了300多次膜效率的大范围筛选测试，以便为该页岩中膜的形成选择合适的新型化合物。文中介绍和讨论了用三种新型化合物获得中效和高效膜的典型测试实例。有关结果表明，这些化合物所能产生的成膜效率在55％～85％之间。本项目所开发的新型水基泥浆在稳定页岩层方面具有类似于油基泥浆的特性。为了在复杂的页岩地层中有效控制与时间有关的井眼不稳定性，所开发的实用泥浆设计原则可用于优化钻井液设计，包括泥浆比重、含盐类型和含盐浓度。