简介:“目连救母”的故事在神州大地上自古流传,家喻户晓,梨园中专门搬演这故事的戏曲谓之“目连戏”.由于戏中有目连之母刘氏在地狱受飞叉之苦的情节,故蜀中民间亦俗称“打叉戏”.目连戏演出颇具原始色彩,被誉为“中国戏曲的活化石”,有关目连戏的研究目前在学术界正热,影响波及海外.四川目连戏中有目连的母亲刘氏大开五荤的戏,所上菜肴即是四川乡村筵席上通行的“九大碗”.昔川南目连戏里的《李狗上菜》一折戏,有厨子、李狗、刘氏三个主要角色,刘氏开荤、李狗监厨、厨子上菜,前后要演20来分钟.先由刘氏唱开荤的好处,然后上菜.李狗和厨子相互问答,一一报出菜名.表演上菜,一般是按川南农村设宴规矩,先上十二个碟子,再上正菜“九大碗”.碟子分盛桂圆、核桃、板栗、瓜籽等,“九大碗”包括肘子、烧白、杂烩、鸡、鱼等.演出时用菜均无汤水,以利演员做戏.厨子由武丑扮演,只见他光着膀子,头捆帕子,肩搭毛巾,翻着跟斗出场,先把碟子一个个转出手,再把九大碗一个个抛出去.厨子抛,李狗接,碗里装的全是真食物,演起来格外精彩.而且,每上一个碟子,李狗问是何物,厨子就口占一诗,如“嘴对嘴,对嘴开,轻轻抬出美人来;美人到口多滋味,雪里梅花遍地开——瓜籽.”每上一碗大菜,李狗问是何菜,厨子便展一谚子(“展谚子”:指四?
简介:1913年,一个雨雾蒙蒙的日子里,四川省永川县一户陈姓家中诞生了一个相貌平平的男婴。谁也不会想到,他便是日后中国画坛继齐白石、黄宾虹和吴昌硕之后的又一代宗师陈子庄。人们更不会想到,陈子庄当初的“舐毫吮墨寄丹青”以及后来的“栖身肉铺做伙计、摇扇店里当画工”,不过是为维持生计罢了。青年时期的陈子庄似乎更热衷于舞枪弄棒,且身手不凡──成都南郊公园门前的千斤石狮,只有他能徒手搬动,并一度成为该地区武林擂台赛的无敌手。这多少能使人忆及齐白石的门下高足、文武兼善的励公李苦禅。往事如烟。然而巴山蜀水可以为证,在这片充满神奇色彩的沃土上,曾经孕育了多少杰出的生灵……初入四川,笔者似乎步入了子庄先生为人营造的竹林茅舍和山坳水郭之中,眼前这些生机勃发的红土黄花和吆牛赶鸭的欣然景象,不正是子庄笔下的帧帧小品么?景耶画耶,慨叹山静太古,日长如年,惊悟于天象和人心竟是如此的契合如一。历史亦如斯。当时的民国政府四川省主席王赞绪,他不仅是个军阀,其人对书法之道也颇为精通,其书艺堪称体格兼备。或许出于书画同源共道之故,其时文武双全的陈子庄被他招至麾下当幕僚。抗战期间,举国上下兵荒马乱;幽居天府之国的王赞绪以重山叠岭为天然屏障,过着闹中取静,...