简介：（2720）红茶CO2萃取顶香4010000760来源——Syllthite；GRAS，CAS#84650—60—2；天然；香气特征——@100％：甜香，焦香，蜂蜜样，干草样，干果样，带有一点淡淡的花香；尝味特征——@0．05％：草药味，叶香味，干草样，蜂蜜样，

简介：

简介：（续接上期P22）巴西是一个热爱日化香精的国度，已经成为全球最顶尖的日化香精市场。另一个增长的前沿阵地是非洲。目前在日本，产品中的日化香精剂量水平大幅提高，例如织物柔软剂，日本的消费者开始喜欢在织物上能留有更浓重的东方香韵，而且留香更久。而在美国和欧洲，香水的流行趋势是高品质、昂贵的小众香水。

简介：进入二十一世纪以后，人们的食物结构发生了更大变化。自给型食品消费比重逐年下降，一些营养、方便、休闲、绿色的新型工业化食品的需求逐年增长。在实现结构调整和提高经济增长的前提下，2005年肉类加工比重已由上世纪90年代末的4％左右提高到10％；粮食加工比重也由8％左右提高到15％左右。食品的高新技术与工程化，为食品添加剂的发展创造了难得的机遇。

简介：<正>(2768)花生CO2提取物(Ref:IS10597)PeanutCO2Extract,Ref:IS10597来源——Evonik;GRAS;天然;香气特征——@100%:焙烘香,坚果香,花生香,油香和轻微焦臭气;尝味特征——@30ppm:油腻的,焙烘味和花生味,还有白脱的香韵;建议应用——用于调配天然坚果食品香精,当然具有花生中焙烘吡嗪型香调可以选用的物质非常有限,有了该物质后可以增加一个上

简介：摘要醇类化合物中有许多醇对香料工业具有很大的作用，是合成香料的基础物质，更是调香中不可或缺的主要原料。

简介：(2881)天然γ-己内酯Hexalactone,natural来源——SAFC;FEMA#2556,CAS#695-06-7,天然;天然存在——杏、桃子、芒果、白脱、奶酪、牛奶、木瓜、榅桲、番木瓜、覆盆子和茶;香气特征——@100%:蜡样,甜香,奶油香,轻微谷物样,霉香和轻微香豆素香;尝味特征——@5ppm:蜡味,奶油味,甜味,坚果味,谷物样和香豆素样;尝味特征——@10ppm:蜡味,轻微苦味,奶油味,坚果味和轻微椰子样;建议应用——这种化合物可以

简介：（2496）乙酸环己基乙酯CyclohexylethylAcetate来源--PentaManufacturingCo.;FEMA#2348,CAS#21722-83-8;天然来源--西番莲果;香气特征--@100%：甜的,溶剂似气息的和果香;

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简介：反式2-十二烯醛来源——CargillFlavorSystems；FEMA#402，CAS#20407-84-5；天然等同物；天然来源——芫荽籽、熟牛肉、鸡肉和猪肉、牛奶、橙子、米饭和烤花生；香气特征——@0．1％溶于neobee油中，脂肪香，蜡样气息，尖刺的，动物油脂气息，油腻的，肉香，黄瓜的蔬菜青香，并带有鸡肉和芫荽叶香韵；尝味特征——0．1PPM，强烈的醛味，肥皂味，青的蔬菜香味，芹菜和黄瓜样的，发霉的香蕉味道，鸡肉的脂肪味道，肉汤样味道；建议应用——黄瓜、鸡肉脂肪、香蕉、奶油、冰淇淋、番茄、橙子和橘子、甜瓜，墨西哥和中国风味的辛香调合剂。

简介：（1877）2，4-庚二烯醛10%溶于Neobee（耐奥比）蔬菜油中来源——Alfrebro／Degussa；FEMA#3164，CAS#4313—03—5；天然；天然来源——鳄梨、鱼子酱、熟牛肉、熟鸡肉、熟的羔羊肉和猪肉、炸薯片、弗吉尼亚烟草；香气特征——@0．10％，青的脂肪香，药草香，蔬菜香，带有黄瓜和油炸香韵的油脂样醛香；尝味特征——@0．25PPM，青的脂肪样味道，涩口的鸡肉油脂味，带有肉汤和鱼肉样香韵的黄瓜味道；建议应用——黄瓜、西瓜香韵，药茶，薯片，花生酱，番茄和炸鸡风味。

简介：（1963）桂花净油；（1964）三硫丙酮；（1965）含80％／85％巴伦西亚橘烯的无萜甜橙精油；（1966）三倍体香荚兰提取物；（1967）松针净油……

简介：桂皮2008年上半年我国桂皮出口量与2007年同期相比略有减少，出口桂皮12636t，减少4.3％，出口金额1359万美元，减少4．9％。2008年上半年我国对阿拉伯联合酋长国出口桂皮数量减少，其中出口数量为1972t，出口金额为202万美元，与去年同期相比分别下降了39％和40％，少于我国对印度的出口量。

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简介：留兰香蒸馏物SpearmintDistillate来源——MooreIngredientsLtd．；香气特征——@10％，温和的，甜的留兰香和香芹酮的提升气息，带有浓烈药草气的黑面包香，薄荷样特征青香，以及新鲜薄荷的草样香韵；尝味特征——150PPM，混有香芹酮气息的甜的留兰香头香，模糊的，带有奶油样香韵的轻微蜡样和凉爽的味道；

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简介：(1653)薰衣草油LavenderOil来源——Frutarom;天然;香气特征——@1.0%,青香,花香,木香,清新的辛香和花香,带有芳樟醇样的香韵;尝味特征——@5.0PPM,青的,药草味,带有清新薄荷味和辛香香韵的花香;建议应用——茶、口香糖香韵,大茴香修饰剂,热带水果香韵,小豆蔻香型。Frutarom;电话:201-861-9500;www.frutarom.com

简介：（2647）天然香蕉超级致香物H0011来源——-Naturex；GRAS香气特征——@100％：成熟的，焦香，煮香，以及轻微的发酵香；尝味特征——@0．15％于5％甜的水中：成熟的，煮味，焦糖样的甜味；建议应用——当然，这种提取物醇厚的成熟香调对所有类型的香蕉香精和含香蕉香味的混合物有帮助，特别是羊角香蕉干、香蕉面包等。它也能增加含醇类香精的深度，如朗姆和allies，还能为焦糖和太妃糖的焦香。