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食品添加剂检验技术研究

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摘要摘要：当前，食品安全问题频频发生，我国社会对食品安全问题日益关注。在食品生产和加工过程中，食物添加剂不但可以提高食物的风味，而且可以使食物的色泽变得鲜艳，促进食物的保鲜。但是，食品添加剂对人类的健康也有不利的作用。本文首先对食品添加剂常用检测技术进行简单分析，对食品添加剂分析方法特点展开论述，针对目前食品添加剂常用检测方法的具体应用进行了一定的研究。

DOI 7j65q92740/6334566

作者李小丹

机构地区广西福赛食品添加剂有限公司广西南宁 530000

出处《科技新时代》 2022年8期

关键词食品添加剂添加剂检验检验技术

分类 [][]

出版日期 2022年08月23日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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