芬美意公司推出的“ThiazolineNat1Triac”(FEMA#362l,CAS#65894-83.9),是一种无色至淡黄色的液体食品香味料,自然存在于煮牛肉中。它可以为巧克力、坚果、咖啡和肉味食品香精带来麦芽、可可和焦香香调。在低剂量水平下,它可以为异域果味食品香精带来一种热带风味。它通过了犹太认证(kosher)和清真认证(halal)。
国内外香化信息
2014年10期