简介：短穗扦插育苗,必须适度遮荫,创造适宜的生态环境,以利茶树短穗扦插育苗成活生长.本试验根据广东英德的气候特点,探索几种不同遮荫材料的育苗效果,为育苗生产提供参考.

简介：佛香荼是以大叶种和小叶种的Fl代杂交种鲜叶为原料制成的名优荼。通过几种不同加工工艺的试验对比，初步得出了一套科学的、符合佛香品种鲜叶适制性的加工工艺，为佛香茶增加花色品种、形成系列化开发作好了前期的准备工作。

简介：匠心筑梦新时代,砥砺前行续辉煌。由广东省人力资源和社会保障厅主办、广东省茶业行业协会承办、广州国茶荟文化策划有限公司冠名,以及各地行业协会协办的2018广东省职业技能大赛——广东“国茶荟杯”茶艺师职业技能大赛,于11月4-11日在广州中洲中心国茶荟举行。参赛选手经过八天激烈角逐,11月23日上午在广州茶博会展馆举行了2018“国茶荟杯”广东茶艺师职业技能大赛颁奖典礼暨冠军汇报表演。广东茶艺师职业技能竞赛是我省茶行业最具专业性、权威性、公正性和广泛性的省级品牌技能大赛,备受各级领导和业界的广泛关注。

简介：本研究对两个品种不同发育程度茶树鲜花进行了茶多酚、氨基酸、水浸出物、茶多糖等功能成分测定。测定结果表明，不同发育程度茶树鲜花的各功能成分含量有一定相差，表现为鲜花完全开放期各功能成分含量比蕾期和初开期都高。

简介：就成品普洱荼在不同温度(-15℃，10℃，常温，45℃)贮藏过程茶多酚、氨基酸、可溶性糖的测定结果进行分析，初步得出结论：茶多酚、氨基酸含量有不同程度的降低，而可溶性糖含量有上升的趋势。

简介：由广东省茶业行业协会主办，2007中国（广州）国际茶博会组委会承办，广东省职业技能鉴定指导中心和华南农业大学农学院职业技能鉴定所协办的“2007广东省茶艺师职业技能大赛”在组委会的精心组织下，在广大茶艺工作者的大力支持下，经过两天紧张而又激烈的决赛，于11月25日决出团体奖14个，个人奖13名。

简介：专业课上,我们被发掘了,开始了茶文化发展方向的成长……2008年,我们在茶文化社老师的安排下,为参加广东茶艺师职业技能竞赛的师姐做工作人员,对“茶”有了初步的认识。2009年6月，我们经过一段时间的训练，成为茶文化社成立的主要表演人员和服务人员、工作人员。我们参与策划的旅游系第一届茶文化节，茶艺与花艺同在。

简介：由广东省茶业行业协会和广州市流花茶艺职业培训学校联合举办的国家职业资格评荼员（中、高级）培训班，于2007年8月5—11日成功举办。参加培训的全体学员经授课老师全面理论和实操辅导，并进行了严格的理论和实操考试，于2007年8月29日顺利取得国家劳动部统一颁发的铂积业资格证书》。现将名单公布如下：

简介：为提高开化龙顶名茶的经济效益，研究了三种加工工艺，结果表明，汽热杀青及配套机制工艺加工开化龙顶名荼与其它工艺相比，品质都有一定程度的提高，雨水叶的加工质量接近于晴天叶的水平，夏秋茶香气提高明显，且明显减少了夏秋荼的苦涩味，色泽更加翠绿，全年经济效益可提高20％-50％。

简介：通过短时间的模拟实验，研究了不同温度、湿度条件及包装材料对茶叶贮藏的影响。茶叶的考察指标为维生素C、茶多酚及色差和主要感官变化。结果表明，茶叶在环境湿度下冷藏就可以达到较高的贮藏要求，包装材料以玻璃瓶为宜。

简介：~~

简介：杭州万向职业技术学院茶叶专业是浙江省高职院校中的特色专业，也是目前全省高职院校中唯一的专业。茶叶专业开办于1950年，前身是杭州农业学校和杭州职业技术学院钱潮分院，有着悠久的办学历史，至今已培养出1200多名各类毕业生，分布在全省茶叶及其它各条战线上。

简介：2008广东茶艺师职业技能大赛已于9月开始接受报名，正式比赛时间定于2008年11月21—24日2008中国（广州）国际茶业博览会举办期间，将专设茶艺表演赛区进行。本次大赛将有一个重大改革，报名将不仅限于广东省，全国茶艺师均可参赛。

简介：“茶为国饮”,反映了茶与民众生活的普遍联系。饮用一杯好茶,不仅要有好的茶叶,还要有好水与之匹配。本次试验通过对7种水样的理化分析检测,21组茶汤中水浸出物和茶多酚含量检测,按照国家茶叶感官审评方法,结合其茶汤的感官审评结果,探究其不同饮用水冲泡同种茶叶的效果和同种饮用水冲泡不同茶叶存在的差异,进而为人们泡茶择水提供有益参考或借鉴。

简介：由广东省茶业行业协会和广东省职业技能鉴定指导中心联合主办,2012中国（广州）国际茶业博览会组委会、广东迎海国际茶都有限公司承办,广东省茶叶学会、华南农业大学农学院职业技能鉴定所等协办的广东2012＂迎海杯＂茶艺师职业技能大赛,结合2012年全国职业技能竞赛活动,以＂对接世界技能大赛,提升国内竞赛质量＂为主题,在广东省人力资源和社会保障厅的大力支持和指导下,在主、承办方的共同努力下,在广大企业、相关院校和众多茶艺茶文化从业人员的积极参与下,于2012年11月8—11日在广东迎海国际茶都隆重举办。

简介：【本刊讯】8月24日下午,为做好2016广东茶艺师职业技能大赛的组织筹备和宣传发动工作,大赛主办方广东省茶业行业协会在广州芳村万象茶叶商贸城组织召开了2016广东茶艺师职业技能大赛工作会议。大赛组委会副主任、广东省茶业行业协会秘书长张黎明、2015大赛裁判长伍锡岳、大赛承办方广州芳村万象茶叶商贸城副总经理廖惠萍等领导专家,以及相关院校和茶企代表或领队、茶艺茶文化工作者及媒体等70多人出席本次会议。

简介：2015年7月10日下午,为全面做好2015广东茶艺师职业技能大赛的组织筹备和宣传发动工作,迎接大赛十周年的胜利举办,广东省茶业行业协会在广州芳村万象茶叶商贸城召开了2015广东茶艺师职业技能大赛工作会议。广东省茶业行业协会秘书长张黎明、华南农业大学农学院职业技能鉴定所副所长郑永球、广东科贸职业学院茶学教研室教授伍锡岳、英德市文广新局党组书记邓明华、广州芳村万象茶叶商贸城副总经理廖惠萍等专家领导，以及相关院校和企业代表、历届大赛金奖获得者和指导教练、领队等50多人出席本次会议。

简介：今年广东茶艺师职业技能大赛即将迎来十周年的辉煌庆典,为做好大赛组织、宣传和发动工作,主办方从年初就开始积极着手筹办,并成立了大赛组委会。协会秘书处由秘书长带队,已先后到省内东莞、英德、清远、惠州等地区的茶艺馆、茶企业、大专院校及相关涉茶企业进行深入的宣传发动工作,并向主管部门领导汇报大赛组织情况,虚心听取各方意见和建议。

简介：2004年9月13日至15日，万向学院香港理工大学策划团一行23人在常务副校长曾庆忠先生的带领下来杭州万向职业技术学院进行了为期三天的调研工作。香港理工大学是香港一所与工商界联系最紧密、以培养实用人才为主的大学，这次策划的主要目的是通过全面了解学院的现实情况，掌握国家和省市有关高校教育、教学政策和规定，做出具体策划方案，制订出有关措施和制度，全面指导学院办好高职，提高办学水平和档次，把学院建设成为一所有办学特色、跻身省内、国内先进行列的一流高职院校。

简介：广东茶艺师职业技能大赛是经广东省人力资源和社会保障厅批准并列入年度工作计划,由广东省职业技能鉴定指导中心技术指导,广东省茶业行业协会主办的省级二类竞赛。从2006年至今,已历经十年,大赛已成为提升我国茶艺从业人员水平,促进茶艺、茶文化交流,培养和选拔茶艺师高技能人才的极佳平台,已为茶行业培养和输送了一大批具有专业技能和高素质的优秀茶艺人才,其中包括一千多名高级茶艺师和27名茶艺技师,同时有36名优秀职工选手荣获省人社厅颁发的“广东省技术能手”荣誉称号。