简介：美国科学家最近发现对于那些大量失血而又无法立刻得到输血的伤员来说，芦荟提取液能够起到血液临时替代品的作用，给他们注射芦荟提取液可以帮助维持身体器官的正常运作。

简介：暖型啤酒是针对冬季市场开发研制的，而生产暖型啤酒过程中，极其重要的一个环节便是营养液的制备与添加。本文以生姜为原料提取姜汁，提取后的净汁经澄清、除杂后与少量红枣汁和红糖一起作为营养液添加到微型啤酒的发酵罐中与麦芽汁和糖浆一同发酵，发酵后制成的啤酒在保持原啤酒特点的同时，更显风味独特，并且具有温胃祛寒，

简介：尽管五粮液在市场上存在如上所述的这样或那样的问题，但在预防冬天的举措方面，五粮液仍然是行业里最先行动的。早在长沙秋交会上，五粮液集团总裁唐桥就向运营商们大谈当今经济走势，旋即抛出了五粮液的应对策略。

简介：北京：坚挺到何时？在北京市场，除了军供系统之外，五粮液的全渠道运作是全国市场的重中之重。今年下半年，借奥运会开幕之机，五粮液凭借强大的经销商顾问团力量，从8月25日起，五粮液产品的出厂价拾高51而瓶，而终端零售价也作了相应规定，38度、52度五粮液建议零售价为518元、618元。

简介：现代社会创造了空前繁荣的物质文明，但越来越多的迹象表明，这种以西方文化为指导思想的发展模式目前已经走到了瓶颈之处，曾经惠及全球的辉煌发展面临难以为继的困境。

简介：采用分散液相微萃取与液相色谱-荧光检测联用技术建立了测定番茄样品中氨基甲酸酯农药残留的新方法。对影响萃取和富集效率的因素进行了优化。萃取条件选定为在10mL带塞离心试管中加入5.0mL番茄样品溶液（ph7）,并快速注入2.2mL丙酮（分散剂2ml）/二氯甲烷（萃取剂200μL）混合溶液,振荡摇匀后以8000r/min离心5min,然后将上层清液吸干至试管底部萃取剂沉积相,用微量移液器准确移取100μL入自动进样瓶内胆进样分析。在优化的实验条件下,8种氨基甲酸酯农药的富集倍数可达20.4～24.3倍;检出限在8.0～20.0μg/kg（S/N=3：1）范围内。测定8种氨基甲酸酯农药残留的线性范围为50.0～500.0μg/kg,线性相关系数在0.9977～0.9998范围内。本方法已成功应用于番茄样品中8种氨基甲酸酯农药残留的测定,平均加标回收率在79.1%～98.6%范围内;相对标准偏差在3.5%～8.5之间,结果令人满意。

简介：去年9月，五粮液全新打造的35°、39°、42°三款低度新品推向市场。时隔半年，低眨新品的销售情况与转变营销机制之后的实际效果，成为行业热议和关注的话题。

简介：六和液从诞生至今，在经销商的眼中是个有争议的产品。如何评论一个产品都没有错，关键并不在于产品本身的好坏，而在于产品是否适合该经销商，以及经销商是否能够为产品找到适合的发展道路。

简介：研究长牡蛎肉小肽营养液制备的工艺条件。先以水解度为指标，确定长牡蛎肉中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶单酶的最适水解条件，通过正交试验确定各单酶水解的最佳工艺条件：然后以此为基础进行三酶复合试验，根据水解度确定最佳工艺条件，制备长牡蛎肉水解液：最后以该水解液为原料，通过正交试验确定最佳配方，按最佳配方制备小肽营养液。在最佳工艺条件下，长牡蛎肉三酶复合水解度达52．97％．经聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳测定，小肽峰值相对分子质量范围在300～1000之间；17种游离氨基酸含量500．16mg／100mL：小肽营养液最佳配方：水解液（mL）：蔗糖（g）：柠檬酸（g）：氯化钠（g）为100：10：0．2：0．2，游离氨基酸总量≥5000mg／L。本小肽营养液营养丰富，制备工艺较简单，可应用于长牡蛎肉的高值化开发。

简介：本文用１３９８中性蛋白酶水解大米糖糟中的蛋白质，测定了酶解时间、酶的用量对大米蛋白水解物发泡性能的影响，根据样品的水解度与发泡性能的对应值，分析了大米蛋白水解度与发泡性能的关系，证明控制９０％的水解度可得到最好的发泡性能。

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简介：蜂蜜存放时间久了就会结晶，尽管品种不同结晶的速度、形状不一样，但几乎所有的蜜都会结晶，蜂蜜结晶给蜂蜜加工带来了困难，因原蜜内有蜂尸、蜂腊等杂物，所以过滤是必要的，有的蜂蜜浓度较低，为了增长保质期，以免发酵，所以浓缩加工也是需要的。结晶蜜由于是固体状，...

简介：指纹图谱技术在食品的质量控制中起着重要的作用。本文主要介绍了高效液相色谱指纹图谱在蜂蜜研究中的应用，以期为蜂蜜的鉴定、质量控制及标准的制定等方面工作奠定基础。

简介：目的：对虾夷扇贝生殖腺酶解液的凝胶特性进行研究,为虾夷扇贝的综合利用提供研究基础。方法：以雄性生殖腺为原料,采用中性蛋白酶进行酶解,用质构仪和流变仪测定酶解液的凝胶特性,并通过分析氨基酸组成,分子质量变化和脱氧核糖核酸酶（DNase）的作用探讨凝胶形成机理。结果：虾夷扇贝雄性生殖腺经中性蛋白酶（3000U/g蛋白）酶解,随着水解时间的延长,酶解液的硬度、凝聚性和黏附力均显著提高,在3h时可分别达到（80.86±6.87）g,（600.98±91.05）g·s和（28.85±6.17）g。该酶解液在质量浓度50-100mg/mL范围,储能模量G′占主导,显示出弹性特性。随着酶解液质量浓度的增大,G′、损耗模量G″和复数黏度η＊均增大。酶解液具有明显的剪切稀化现象,为非牛顿流体中的塑料流体。虾夷扇贝雄性生殖腺中含有脯氨酸、亮氨酸、丙氨酸等疏水性氨基酸,酶解后高于14.3ku的条带明显降解,通过DNase处理可明显降低酶解液的凝胶性。结论：虾夷扇贝雄性生殖腺酶解液的凝胶特性可能与疏水性氨基酸和脱氧核糖核酸有关。

简介：本研究比较了低热量冰淇淋与普通冰淇淋的差异，分别比较了两者的膨胀率、质构特性和抗融性。普通冰淇淋与低热量冰淇淋的配方1、普通冰淇淋的产品配方为：砂糖14％、全脂淡奶粉12％、奶油6％、玉米淀粉1％、乳化稳定剂0．4％。低糖冰

简介：

简介：去石机是小麦加工中不可缺少的设备，国内所生产的去石机主要有两种类型，一种是单层去石板面的比重去石机，另一种是兼有分级功能（另加一层分级筛面）的比重分级去石机。当前面粉厂以使用TQSF型比重分级去石机为主。

简介：过去长期以来，4—79—12系列离心风机，经常被粮饲加工行业应用于风量需求大于4—72系列离心风机的通风除尘系统。但因其实测性能低于样本性能，近年来已很少有人选用。为了改变这一现状，笔者经过持续数年努力，终于在2013年取得了较为理想的改进研制效果。现将概况介绍如下，谨供选型参考。

简介：水稻脱粒时产生的稻壳往往被当做废弃物扔掉,然而日本研究人员日前报告说,他们开发出了利用稻壳制造高性能活性炭的技术。日本长冈技术科学大学的斋藤秀俊教授在论文中说，长冈农业合作社的工作人员曾向他反映处理稻壳很麻烦，在尝试将稻壳回收利用的研究中，斋藤秀俊和同事发现，