简介：

简介：学生集体用餐卫生工作直接关系到学生的身体健康．为了解我市学生集体用餐存在的卫生问题．进一步宣传(学生集体用餐卫生监督办法)，保证学生集体用餐的卫生与营养，防止学生食物中毒，保障学生身体健康，我们于1998年11月下旬对姜堰市62家中小学校学生集体用餐进行了卫生学调查。

简介：危害分析关键控制点(HazardAnalysisCriticalContralPoint，HACCP)系统是保障食品卫生安全最有效、最可靠的管理方法，是将预防和控制重点前移，更新了传统的食品卫生监督管理观念，使食品安全控制方法更加科学化。目的探讨对大型会议集体用餐的食品卫生监督方法。方法应用HACCP原理对承接会议餐厅的食品生产流程进行危害分析，提出关键控制点。结果确定新鲜原料的购买、菜肴烹调、饭菜放置时间、熟食间卫生、餐具、杯具消毒和人员为关键控制点。对关键控制点分别制定适宜监控的对象、方法、频率、实施者及纠偏措施，减少了操作过程中的不安全因素。结论在监督人员少、用餐人员多、用餐时间又集中的大型会议餐监督工作中。突出对重点环节的控制。以点带面来保证整个食品加工过程中的安全。达到了有效管理的目的，为控制食品生产过程中食品安全危害的卫生保障探索出一条新途径，并为食品加工企业建立和实施HACCP体系探索方法，积累经验。

简介：为加强配送盒饭的监督管理，将卫生部“食品卫生监督量化分级管理方法”在苏州市集体用餐配送单位进行应用试点，结果显示：各单位均投入资金改善卫生条件，并加强自身管理，采取质量控制措施，使食品卫生整体水平显著提高，降低了食物中毒发生率；同时促进了社会监督，转变了传统的监督管理模式。

简介：摘要2012年5月份，幼儿园5名孩子离园后在家共用餐具聚餐，不日，爆发一起手足口病。5例患儿均有发烧，手、足、口处见疱疹，其中一例病情严重，高烧难退伴有神经损害症状，还有一例一年前曾患过手足口病。他们5人在症状出现前与所在班级其他孩子密切接触，还有一名幼儿与5位孩子曾在家中一起玩耍但未一起用餐，结果得以幸免。表明手足口病潜伏期传染性极强，值得注意；消化道传染强度远胜于呼吸道传染及密切接触传染，提醒我们无论是在幼儿园还是在家庭中，都应该施行“分餐制”。

简介：随着城乡群众生活水平的不断提高,卫生纸已成为人们生活中必备的用品。卫生纸直接与人体接触,它的卫生状况直接影响人体的健康。目前,城市居民生活用纸消费量极大,但人们却很少在意被冠以"卫生纸"的产品究竟卫不卫生。据云南昆明

简介：生活中，时不时会看到一些人因为担心把手并脏，用白纸或卫牛纸包着鸡翅、油条等食品吃．

简介：日常生活当中，经常会遇到这样一些似是而非的“卫生习惯”，这些卫生习惯看似卫生，其实并非如此。牙刷头倒放在杯内刷牙后，将牙刷头朝下放在洗漱杯内，牙刷间的一些食物残渣便成为细菌的营养源，得以使其大量繁殖。再刷牙时，牙刷中的细菌及其分解产物就有可能侵入体内。进而影响健康。

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简介：摘要食品安全电子监管是加强食品安全监管长效机制建设的要求。通过实行食品安全电子监管，能够实现食品经营主体之间的资源信息共享，不仅节约了流通时间，并且降低了经营成本；监管部门可以实现食品安全从现场监管向远程监管转变，巩固、扩大和深化了食品安全日常监管及专项整治的成果；消费者可以方便查询、获取食品安全信息，改变与经营者食品安全信息不对称的现状，强化社会监督。

简介：为了解山区水族学生贫血及营养状况，对双亲均为水族的学生进行了随机抽样调查。调查结果，

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简介：心血管介入手术工作人员受照剂量监测与分析，介入诊疗程序中患者皮肤最大受照剂量的检测与评介，电离辐射对小鼠EL-4淋巴瘤细胞P21蛋白表达的影响，ATM基因对^60Coγ射线照射后AT细胞hTERT表达的影响，超氧阴离子和过氧化氢对抗辐射菌增殖的影响……

简介：儿童人工耳蜗植入术作CT扫描时眼球的放射防护；辐射诱发白血病的病因概率计算（附4例报告）；电离辐射诱导EL-4细胞Caspase-3、P53蛋白表达及其生物学作用；大鼠急性β射线皮肤损伤动物模型的建立与应用；居室内花岗岩石材放射性对亲代和子代小鼠的影响；高功率微波辐射对大鼠海马神经元突触超微结构及氨基酸类神经递质含量的影响；

简介：全脑照射后海马组织内氨基酸类神经递质含量的变化；信号因子对辐射诱导胸腺淋巴细胞凋亡的影响；电子射线照射大鼠胶原及自由基改变的研究；海生多糖肽对亚急性辐射损伤小鼠的防护作用；川芎嗪促进急性放射损伤小鼠骨髓造血修复作用的研究。

简介：2005年放疗水平二级剂量标准的TLD国际比对;乌贼墨制品对^60Coγ辐射损伤小鼠造血功能的影响;如何正确理解和使用辐射屏蔽防护设计中的U、T因子

简介：全国高校预防艾滋病健康教育内容与方式需求调查；中小学教师预防近视相关KAP的TOPSLS法评价；江苏省青少年饮食行为调查；我国6城市小学生烟草与健康知识信念和行为现状；韩国某大学学生吸烟行为与血镉的相关性研究；大连市小学生预防铅中毒健康教育效果评价；威海市居民儿童虐待认知程度及其影响因素分析；