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  • 简介:从苹果渣中提取果胶不仅经济效益明显,同时也解决了苹果渣易腐烂导致的环境污染问题,对苹果渣综合利用具有重要意义。采用超声辅助酸水解法对苹果渣中果胶提取工艺进行研究,考察了料液比、pH值、提取温度和超声提取时间4个因素对果胶提取率的影响。依据单因素试验结果采用正交试验法优化果胶提取工艺,研究结果表明:果胶提取最佳工艺参数分别为料液比1:15、pH值为2.0、提取温度为90℃、超声提取时间60min.在此条件下果腑提取率为12.3%.

  • 标签: 苹果渣 果胶 提取工艺 超声辅助
  • 简介:利用超声辅助技术提取柚子皮中的果胶。在单因素试验的基础上,以超声功率、超声处理时间、液料比、浸提pH值、浸提温度、浸提时间为试验因素,以果胶得率为评价指标,进行L25(5^6)正交试验设计,对柚子皮果胶提取工艺进行优化。结果表明,柚子皮果胶提取的最佳工艺条件为超声功率175W,超声处理时间7min,液料比5:1(mL:g),pH值为1.20,浸提温度85℃,浸提时间75min。该条件下,柚子皮果胶得率为23.97%,比传统酸提取法提高了32.58%。

  • 标签: 超声波 柚子皮 果胶 提取
  • 简介:以丹桂为原料,通过单因素和正交试验研究超声提取多糖的工艺条件。结果表明,最佳提取工艺条件为:超声功率480W、液料比1:25(g/mL)、提取时间25min。此条件下丹桂多糖的提取率为10.39%。提取效果影响大小的先后顺序为提取功率﹥料液比﹥提取时间。

  • 标签: 桂花 多糖 超声波 提取工艺
  • 简介:为了提高甜菊叶中甜菊糖苷的提取效率,将超声和纤维素酶共同应用于甜菊糖苷的提取中,研究其对甜菊叶中甜菊糖苷的提取率的影响。通过对液料比、纤维素酶用量、温度、超声时间和超声功率五个单因素进行分析,并利用正交试验进行条件优化。实验结果表明:当液料比为12,纤维素酶用量为0.15%,提取温度为60℃,超声时间为80min,超声够率为50W,该条件下甜菊糖苷的提取率为12.94%;提取率比水提高出2.90%,并缩短了提取时间,降低了提取温度。

  • 标签: 甜菊糖苷 超声波 纤维素酶 提取 正交试验
  • 简介:以橙皮为原料,采用超声辅助提取精油。选择料液比、石油醚体积分数、静置时间、超声温度和超声时间进行单因素试验。在此基础上,设计响应面试验对橙皮香精油的提取工艺参数进行优化。结果表明,最佳提取工艺为料液比1∶20(g∶mL),石油醚体积分数99.16%,静置时间15min,超声温度40℃,超声时间15.77min,在此条件下橙皮香精油的提取率为2.56%。

  • 标签: 橙皮香精油 提取率 超声波 响应曲面法
  • 简介:罗汉果甙是一种天然的甜味剂,为提高罗汉果中罗汉果甙的提取率,缩短提取时间并简化提取过程,本文利用双酶解法并辅以超声提取罗汉果甙。通过单因素试验研究了料液比、超声时间、超声功率、超声温度以及纤维素酶和果胶酶的添加量五个因素对罗汉果甙提取率的影响;并在单因素试验的基础上,采用正交试验研究了对罗汉果甙提取率有显著影响的料液比、超声温度及纤维素酶和果胶酶的添加量对提取率的影响。结果表明,料液比为20∶1,超声温度为60℃,纤维素酶与果胶酶添加量分别为4U/g和100U/g,在此条件下固定超声功率20kHz,超声2h,所得罗汉果甙的提取率可达3.482%。

  • 标签: 罗汉果 罗汉果甙 双酶 超声波
  • 简介:研究了超声提取时间、固液比和提取温度等因素对多糖提取量的影响,并通过正交试验得到了超声提取沙棘果渣多糖的最佳工艺参数为:超声提取时间20min、固液比为1g:50mL、提取液温度为60℃,在此条件下沙棘多糖的提取量为88.09mg/g。

  • 标签: 超声波提取 沙棘粗多糖 正交试验
  • 简介:以栗壳为原料,通过正交试验及方差分析得出栗壳天然色素超声辅助提取法的最佳工艺条件为:超声频率为40kHz,功率为200W,体积分数为40%的乙醇溶液,料液比为1:15,在60℃下提取60min。

  • 标签: 栗壳 食用色素 超声波 提取
  • 简介:在研究超声辅助提取杜仲叶中绿原酸的丁艺。在单因素和正交优化设计实验的基础上,确定了最佳提取工艺条件,提取溶剂乙醇体积分数为45%,料液比为1:8,超声屏极电流为0.60A,提取时间为30min,绿原酸提取率可达2.81%。该工艺具有溶剂用量较少,提取周期较短,提取率较高等特点。

  • 标签: 绿原酸 杜仲叶 超声波辅助
  • 简介:以小麦麸皮为原料,麦麸蛋白的提取率和纯度为指标,通过单因素试验和正交试验对影响麦麸蛋白提取率和纯度的料液比、超声功率、提取温度、提取液pH值、提取时间进行优化,再对麦麸蛋白的特性进行研究。

  • 标签: 小麦麸皮 蛋白 碱法提取 特性 超声波 工艺
  • 简介:本文研究了超声辅助提取茶树鲜叶中多糖的工艺。通过正交试验设计L9(3^4)提取多糖,以蒽酮-硫酸法测定多糖含量,得出优化工艺的条件为:固液比为1:10,浸提时间为60min、浸提温度为70℃、提取次数为3次,在此条件下茶粗多糖提取率为5.155%。

  • 标签: 茶叶 多糖 正交试验 超声波
  • 简介:采用超声对香蕉皮进行处理,然后加入果胶酶提取果胶。通过单因素实验和正交实验确定了香蕉皮果胶提取的最佳工艺参数:超声处理温度70℃,时间25min;酶提取料液比1∶4,温度50℃,时间30min,果胶酶用量0.08%。在此条件下,实验所得果胶产率达0.615%。

  • 标签: 超声波 果胶酶 香蕉皮 果胶
  • 简介:摘要:本试验对蒲公英黄酮的提取工艺进行了研究。试验分别研究了超声辅助提取法和微波辅助提取法对蒲公英黄酮得率的影响,采用分光光度法和高效液相色谱法(HPLC)对蒲公英中总黄酮得率和黄酮类化合物的成分分析检测。单因素实验及正交试验研究确定了蒲公英黄酮的最优提取工艺条件。结果表明,超声辅助提取最佳工艺条件:乙醇浓度60%、料液比1∶80 g/mL、提取时间35 min、提取温度60℃,在此条件下,蒲公英黄酮的得率为3.97%;微波辅助提取最佳工艺条件为:乙醇浓度60%、料液比1∶80 g/mL、提取时间10 min、提取温度55℃、微波功率800 W,蒲公英黄酮得率为4.57%。试验结果分析表明,微波辅助提取方法更优。本试验为蒲公英的深加工及综合利用提供了有益的探究及参考。

  • 标签: 蒲公英 黄酮 超声波辅助提取 微波辅助提取
  • 简介:本研究采用超声辅助提取石榴皮多糖,响应面法优化了超声辅助提取石榴皮多糖的最佳工艺条件。Box-Behnken设计用于评估四个独立变量(液料比,提取时间,提取温度,超声功率)对石榴皮多糖产量的影响。研究表明,液料比为23mL/g,提取时间62min,提取温度57℃,超声功率为145W,是石榴皮多糖的最佳提取条件。在最适条件下,石榴皮多糖产量为(13.64±0.21)%,预测收益率为13.81%。

  • 标签: 石榴皮多糖 超声波辅助提取 响应面法 Box—Behnken设计
  • 简介:以圣女果为原料,采用超声辅助提取提取圣女果中的番茄红素,在单因素试验的基础上,通过正交试验对该提取工艺进行优化,同时利用清除DPPH·法和·OH法评价圣女果番茄红素的抗氧化活性。结果表明,超声辅助提取圣女果番茄红素的最佳工艺条件为:以体积比为7∶1的乙酸乙酯-丙酮溶液为提取剂,料液比1∶7(g/mL),超声功率280W,超声温度70℃,超声时间50min。在该工艺条件下,番茄红素提取量为63.2μg/g。圣女果番茄红素对DPPH·和·OH具有较强的清除能力,且与番茄红素浓度呈明显的量效关系,表明圣女果番茄红素具有强的抗氧化活性,可作为一种天然抗氧化剂。

  • 标签: 圣女果 番茄红素 超声波辅助提取 抗氧化活性
  • 简介:以新鲜鸭骨为原料,采用酶-超声辅助同步提取鸭骨素,并以可溶性固形物和蛋白质含量为考察指标,在单因素试验的基础上采用响应面法优化鸭骨素提取工艺条件。结果表明,酶-超声辅助同步提取鸭骨素的最佳工艺条件为:超声温度62℃,超声功率248W,超声时间5.1h,酶添加量1.34%。此条件下鸭骨素提取液中可溶性固形物含量和蛋白质含量分别为(25.8±0.047)°Bx和(20.9±0.018)g·100g-1。采用酶-超声辅助同步提取的鸭骨素提取液中可溶性固形物和蛋白质含量极显著高于单一酶解法、微波提取法和超声提取法(P<0.01)。

  • 标签: 鸭骨素 提取工艺 酶解 超声波 响应面法
  • 简介:采用超声考察单变量因素、响应面优化及方差分析确定最佳的提取仙人掌花槲皮素的工艺参数,利用高效液相色谱仪检测仙人掌花中槲皮素的含量.结果表明:槲皮素标准溶液回归方程为y=104012x+4913.3,相关系数R2=0.9999,线性关系良好.最佳的提取工艺条件为φ=75%乙醇,料液比1∶25,温度65℃,时间25min.仙人掌花中的槲皮素提取量为11.00g/kg,实验RSD为0.58%,小于2%,检出限为0.00003115mg/L,回收率在100.1%~100.2%之间,RSD为0.01%.

  • 标签: 仙人掌花 槲皮素 响应面优化 方差分析 超声波
  • 简介:目前在很多国家,通过超声扫描技术显示出婴儿的图像被认为对于母亲和婴儿是安全且实用的,这就是我们俗称的"B超"。图中的医生正拿着探头在这个孕妇的腹部移动。探头发出的超声进入了妇女的腹部,在腹腔内部,这些超声从胎儿的皮肤表面反射回来,然后又被探头收集起来,最后传送到可以显示影像的屏幕上。

  • 标签: 超声波检查 表面反射 超声波扫描 超声波仪器 科学探秘 怀孕期间
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  • 简介:鱼腥草多糖超声提取正交实验,采用正交实验对鱼腥草多糖的超声提取工艺进行优选,为此我们对超声提取鱼腥草多糖工艺进行考察

  • 标签: 多糖工艺 工艺研究 提取鱼腥草