简介：
简介：摘要：近年来我国经济的不断发展，推动了我国食品行业的发展，食品企业有大、中、小型，而规模较小、从业人员数量较小的食品生产业态我们称之为小作坊，目前我国对大、中型食品企业管理非常严格，食品安全风险防控较严，但是在小作坊监管中还存在监管力量薄弱、从业者文化水平较低、抽查检测应用较少等问题，本文以小作坊食品安全管理入手，分析小作坊加工存在的一些食品安全风险，以及如何应对这些食品安全风险，重点介绍快速检测工作实际应用的整体质量，促进食品安全整体得到提升。
简介：【摘要】现今随着我国社会地不断发展，我国的社会保障体系以及医疗机构水准也正趋于上升趋势，使我国的医疗卫生服务更加稳定、方便。但人们生活质量提高的同时，也对临床检验质量提出了更高的的要求。现今临床检验中仍存在部分问题影响着临床检验的质量，要想提高临床检验的质量，就需要针对出现的问题进行改进。本文首先分析了临床检验中存在的影响因素，再对改进措施进行讨论分析，旨在提高我国临床检验的质量水准。
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